重尋九龍坡火鍋成立于2010年，是一家以經(jīng)營重慶火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省連鎖餐飲品牌火鍋店，九龍坡是重慶火鍋的標(biāo)志性代表，擁有重慶火鍋百余年的文化底蘊(yùn)，從道光年間重慶火鍋誕生以來，一直是重慶火鍋品牌中的一把好手。

　　由于傳統(tǒng)的影響，一直在重慶九龍坡地域發(fā)展，2010年，重尋九龍坡火鍋的李建斌先生決定突破傳統(tǒng)，將自家的特色火鍋“九龍坡”帶向全國，由于當(dāng)下重慶火鍋品牌的繁多，很多不法分子將重慶火鍋名譽(yù)受損，為此，李建斌不僅在味道上做了改良，更加注重現(xiàn)代營養(yǎng)健康觀念。

　　傳統(tǒng)重慶火鍋以厚味重油著稱，李建斌先生不惜花重金研究科學(xué)兌配，適量減少油脂，改變用油，配料的營養(yǎng)合理。重尋九龍坡火鍋始終貫徹著“顧客至上、味道第1”的理念，以不錯研發(fā)為核心，改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的服務(wù)，創(chuàng)造個性化的特色服務(wù)，將用心做好味道做為基本經(jīng)營理念，全力為顧客提供“滿意、不操心、舒服”的服務(wù)。

　　在管理上，重尋九龍坡火鍋提倡員工秉承命運(yùn)掌握在自己手上的價值觀，全力為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境，實(shí)施人性化、親情化、以人為本的管理模式，盡力讓每位員工的能力在公司建立的平臺上很大化。每一家重尋九龍坡火鍋將與總部共同設(shè)計、策劃個性化店面升級計劃，加盟店將獲得切實(shí)可行的經(jīng)營管理和店面擴(kuò)張方案，以達(dá)到迅速升級的目的。公司始終以“我會提供給顧客的服務(wù)，我會由衷的感謝顧客”為宗旨，永遠(yuǎn)保持著創(chuàng)業(yè)的熱情，努力打造一個多方共贏的平臺。重尋九龍坡火鍋的發(fā)展有無數(shù)員工的默默奉獻(xiàn)，更有無數(shù)的消費(fèi)者給予的支持和信賴。

　　1、成本優(yōu)勢：我們的采購團(tuán)隊(duì)集合眾多廠家的進(jìn)貨優(yōu)勢，原材料均由指定廠家直接供貨，無中間環(huán)節(jié)，保持價格低，在低成本的同時依然保持著高收銀。

　　2、研發(fā)優(yōu)勢：獨(dú)立的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，依托主流原料生產(chǎn)廠商，掌握新的市場銷售動向，不斷進(jìn)行新品研發(fā)和新口感測試，始終堅持每季度必須推出新的產(chǎn)品，并能夠在1時間將新材料新產(chǎn)品提供給加盟商。

　　3、技術(shù)優(yōu)勢：先進(jìn)的餐飲和鮮果餐飲制作工藝，地道的口感，的設(shè)備、餐飲制作團(tuán)隊(duì)，為加盟商提供全套的技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)，一旦掌握即可獨(dú)立操作。

　　4、質(zhì)量優(yōu)勢：從原材料的生產(chǎn)、運(yùn)輸，到半成品的制作，后的成品調(diào)配，公司嚴(yán)格按照《食品監(jiān)督管理辦法》執(zhí)行，并且堅持定期產(chǎn)品送檢，以保持產(chǎn)品質(zhì)量。

　　5、管理優(yōu)勢：在管理上，不錯地運(yùn)用云管理技術(shù)，融入云時代特征的社交化ERP，將人力資源數(shù)據(jù)、銷售數(shù)據(jù)、采購數(shù)據(jù)、營銷數(shù)據(jù)、物流數(shù)據(jù)、財務(wù)數(shù)據(jù)統(tǒng)一整合一個平臺上，真正實(shí)現(xiàn)讓云管理觸手可及。

　　1:咨詢相關(guān)情況：加盟商了解咨詢加盟方式，向總部索取加盟申請表

　　2:實(shí)地檢驗(yàn)：填寫加盟申請表，總部進(jìn)行溝通了解，確定是否合作。

　　3:向總部提交加盟申請：加盟商需要與總部簽訂協(xié)議：加盟商不得損害品牌形象，共同打造重尋九龍坡火鍋事業(yè)。

　　4:選址簽合同：確定了合作關(guān)系之后總部要對加盟商店面進(jìn)行了解，給予設(shè)計好的裝修方案，還有的市場分析培訓(xùn)。

　　5:裝修總部加盟店：對于店址的選擇，還有店面的裝修，都不用擔(dān)心，總部會有的人員進(jìn)行指導(dǎo)。

　　6:物料及管理培訓(xùn)供應(yīng)：店面員工要做好培訓(xùn)工作，有不錯的服務(wù)意識，還有做好相關(guān)的宣傳，幫助店面更好提高口碑度。

　　7:開業(yè)運(yùn)營：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。