倉前掏羊鍋加盟詳情
倉前掏羊鍋合精心熬制，讓羊湯變的更加營養(yǎng)，供給人體所需的各種營養(yǎng)。因此，人們總是喜歡到喝上一碗美味鮮美的營養(yǎng)羊湯，店面生意自然火熱。
倉前掏羊鍋燒制工藝和選料。選用三年齡青山羊為主要原料，尤以黃河故道和大沙河兩岸的羊為佳，羊又有“蒙羊”（生育一、兩窩的母山羊）“捶羯”（被捶碎睪丸而失去交配能力的公山羊）的講究。主要制作過程是先將50斤水添入鍋內(nèi)，燒響加入羊的全身骨架墊底，再放入25—30斤鮮羊肉和羊雜（羊雜下鍋前分別用開水氽一下），然后用大火燒開，用竹編勺撇去血沫，再加冷水10斤，開鍋后再用3斤羊油覆蓋在羊肉上面，爾后將桂皮、草果、杏仁等佐料下鍋，再熬制40—60分鐘即可。盛碗時加少許香油、竹筒料、香菜、蒜苗沫即可食用。
燒制倉前掏羊鍋有三條關鍵，一是選用平原地區(qū)農(nóng)家飼養(yǎng)的羊。這樣的羊不光吃草，農(nóng)家經(jīng)常喂點剩飯或糧食，羊長得膘肥體壯。山區(qū)的羊不行，熬出的湯發(fā)黑且不鮮潔。二是佐料的選用要適量，多了則料味出頭，少了則腥膻不除。三是用火要大，使鍋內(nèi)一直處于沸騰狀態(tài)。使羊油快速融化，與水互相撞擊，達到水油交融，形成乳狀。如火候達不到，則水是水，油是油。凡熬制好的羊肉湯，勺子在鍋面打個花，往下一舀，往桌面一滴即凝成油狀。由于倉前掏羊鍋制作精細，不斷改進提高，在競爭中占了上風，遠近馳名，被公認為羊肉湯的正宗。輕輕松松就可以走上您的開店之道。
倉前掏羊鍋加盟優(yōu)勢
無廚師無佐料：
開創(chuàng)了無廚師的餐飲行業(yè)，經(jīng)營倉前掏羊鍋加盟項目，不用廚師就可以烹飪極美佳肴，不用廚師就可以賓客滿堂，不用廚師就可以紅透神州，不用廚師就可以把店鋪開遍各地。
所以說倉前掏羊鍋不僅是一份美味，更是一個壯舉，是一個奇跡，也是餐飲界有史以來的飛躍，不平凡的技法，不平凡的人氣注定會澆灌出不平凡的花朵，歌唱出不平凡的詩章。
物料采購廣泛：
采用市場大眾的食材，降低了成本，扶持了倉前掏羊鍋代理商的收銀所在，大眾的食材烹飪出不一樣的美味，不一樣的人氣訴說不一樣的生意，餐餐滿桌，開店就會，這是倉前掏羊鍋加盟品牌多年的汗水總結(jié)，抓住他，從此你的生活得到改變。
南北地域適宜：
考慮到幅員廣闊，南北地域習俗差異大的因素特打造倉前掏羊鍋這南北區(qū)域均適宜的特色口味，想吃壽司就到嘿店里去，倉前掏羊鍋還是給你不一樣的驚喜。
克隆式管理模式：
只要您想開店，倉前掏羊鍋招商總部會給你多方面的服務，只要你提出申請，讓你不操心，整店輸出模式，不用管裝修，不用管采購，拿起鑰匙就能開業(yè)操盤。
倉前掏羊鍋加盟流程
1、合作咨詢：以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取相關資料。
2、實地考察：到總部實地考察項目，與總部工作人員進行面對面交流。
3、加盟申請：填寫加盟申請書并確認加盟意向。交付名額預定金。
4、資格審核：倉前掏羊鍋總部對創(chuàng)業(yè)者提供的各種資料進行審核，審查，通知申請人，即可簽約。
5、簽訂合同：合同簽定及完款，加盟合約說明(加盟者須充分了解加盟內(nèi)容事項)。
6、店面裝修：總部指導您如何去設計，裝修。
7、開店籌備：人員招聘，店員店長的培訓。
8、貨物配送：物料配送，總部協(xié)助加盟人試營業(yè)，提供營銷方案。
9、試營業(yè)：試營業(yè)的時候做些打折等優(yōu)惠活動，吸引客戶。
10、正式營業(yè)：總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。
11、售后服務：開業(yè)后，總部會根據(jù)加盟店實際情況必要時派專人上門指導。
