冰煮羊肉加盟詳情
大部分北方人吃羊肉，是從涮羊肉開始，接觸到那些粉嫩如絹帛的羊肉片，在冒著熱氣的黃銅鍋子里瞬間燙熟，蘸上芝麻醬，吃到嘴里已經(jīng)是很美味。可是這用晶瑩剔透的冰塊煮羊肉，是頭一回見吧，據(jù)老板介紹這吃法有背后還有這樣一個故事——傳說當(dāng)年成吉思汗到貝加爾湖一帶征戰(zhàn)之時，條件艱苦，沒有水供給，只有火和冰，于是成吉思汗命令戰(zhàn)士把冰砸破放進頭盔里，再放進羊肉，然后生火煮化冰水同時煮熟羊肉，后來發(fā)現(xiàn)這樣吃起來的羊肉與平時不太一樣，更加鮮美了……
用這種做法而得出非同尋常的美味，如果非用科學(xué)道理解釋一下，也許就是由于熱脹冷縮的原理，羊肉在非常鮮美的時候經(jīng)過冰的接觸會收緊，后續(xù)的加熱又會漲開，所以這樣的肉質(zhì)吃起來非常爽滑可口。傳統(tǒng)火鍋都是羊肉片，而這里用的則是錫林郭勒羊身上的元寶肉切成塊。開鍋就可以吃，煮的時間長也不會老，輔料就只有純凈水制成的冰塊、枸杞、紫洋蔥、再無其他。開鍋以后，先別急著吃肉，千萬別錯過一鍋好湯，湯真是又鮮又美味！羊肉剛煮熟后嘗一口，確實非常鮮美，跟老板談話間又不知不覺過了一段時間，再夾起一塊羊肉居然沒有變老，依舊很鮮嫩。
食用價值
補腎養(yǎng)血 滋陰潤燥
健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 祛病延年
降糖降脂 明目 利膈寬腸
明目 提高機體免疫力 保護肝臟 降三高
冰煮羊肉的做法
步驟1 羊肉沖洗下切塊，大蔥切段，番茄切片，厚百葉切條冰煮羊肉的做法
步驟2 將冰塊平鋪于鍋底，羊肉與冰塊為2：3冰煮羊肉的做法
步驟3 底層鋪冰塊，然后將蔥段、番茄片、厚百葉、枸杞、茴香鋪在冰塊上，后鋪上羊肉即可冰煮羊肉的做法
開大火，煮5至10分鐘即可，后加鹽調(diào)味。
冰煮羊肉加盟優(yōu)勢
開業(yè)前
選址支持：市場精英協(xié)助選址，占據(jù)。
市場調(diào)研：把握市場動態(tài)準(zhǔn)確定位目標(biāo)人群。
證件辦理：提供各類開業(yè)證件委托辦理不操心開業(yè)。
裝修指導(dǎo)：品質(zhì)裝修，專業(yè)指導(dǎo)合理布局，高大上。
店鋪設(shè)計：前衛(wèi)與潮流，專業(yè)設(shè)計師量身定做。
人員招聘：及時快捷的人員招聘，滿足用工需求。
開業(yè)中
開業(yè)策劃：開業(yè)活動量身定制提高/增加人氣。
運營籌備：軟硬件的提供與測試提高/增加運營有序開展。
活動引流：各類爆款活動，聚人氣，引流量。
運營培訓(xùn)：提供專業(yè)培訓(xùn)服務(wù)，提高/增加正常運營。
帶店指導(dǎo)：專業(yè)顧問，為您解決各種門店運營問題。
線上線下：多渠道銷售與宣傳，020整合，提高/增加銷量。
開業(yè)后
研發(fā)支持：爆品的創(chuàng)立與傳統(tǒng)的優(yōu)化結(jié)合。
營銷支持：捕捉市場需求，策劃營銷方案，矩陣營銷。
運營支持：分析銷售數(shù)據(jù)，了解店鋪狀況，提高/增加運營。
會員管理：微會員管理，讓你更了解消費者需求。
損耗控制：原料采購合理化建議，減少不合理浪費。
培訓(xùn)提升：定期的專業(yè)培訓(xùn)，提升門店質(zhì)量。
冰煮羊肉加盟流程
1、咨詢公司總服電話或在官方網(wǎng)站了解加盟事宜，洽談合作意向；
2、申請?zhí)顚憽都用松暾埍怼?，將店鋪相關(guān)資料發(fā)回總部；
3、總部根據(jù)申請人提交的相關(guān)資料進行加盟資格評估；
4、評估通過后，與公司相關(guān)區(qū)域負責(zé)人洽談加盟具體事項；簽訂《加盟商合同》；
5、交納加盟，辦理完相應(yīng)手續(xù)，得到總部授權(quán)；
6、按公司要求裝修店鋪和布置店內(nèi)選定產(chǎn)品，配齊導(dǎo)購員正式開業(yè)；
7、將店鋪相關(guān)資料傳到總部建立跟蹤服務(wù)；
8、定期接受總部營銷管理系統(tǒng)培訓(xùn)及總部后續(xù)支持與跟進總部加盟流程。
