重慶巴將軍飲食文化發(fā)展有限公司成立于1998年，是一家專業(yè)從事餐飲特許經營、食品研發(fā)生產、巴渝文化研究為一體的大型現(xiàn)代化智能形管理公司，是國內不錯民營企業(yè)。公司堅持“以火鍋的熱情待顧客，以將軍的風范立商界”和“市場讓我心跳，我讓顧客心動”市場觀，奠定了巴將軍火鍋在消費者心中的合格形象，其推出的“渝派火鍋吧（CQB）”代表重慶火鍋的具國際化的新形象——是國內餐飲走向國際連鎖市場的一品牌，是重慶火鍋全球化戰(zhàn)略的先行者。
公司堅持“誠信雙贏”的特許理念，在全國發(fā)展加盟店300余家，是重慶發(fā)展較快和較成功的餐飲企業(yè)之一。先后榮獲“國內餐飲百強企業(yè)”、“中華名火鍋”、“國內名火鍋宴金鼎獎”、“中華餐飲名店”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”等系列榮譽。公司下轄直營管理中心、加盟管理中心、品牌運營中心、培訓中心、食品研發(fā)中心、物品配送中心、火鍋研究所和顧問團等專為全國各店提供后續(xù)扶持和公司提供發(fā)展策略的相關部門。現(xiàn)公司擁有員工5000余人，中級管理人員160余人，且擁有120余人的建店督導隊伍，長期耕耘在全國各地，對全國的連鎖店進行巡回督導，及時地為加盟商現(xiàn)場解決經營、技術問題。公司遵循“用火鍋的熱情待顧客，以將軍的風范立商界”的理念，以打造”國內文化火鍋品牌“為目標，緊盯世界范圍內的飲食潮流，矢志于創(chuàng)立和傳播濃郁的巴文化和特色餐飲文化，走出一條個性化、品位化的發(fā)展之路。
公司依托強大的研發(fā)和管理隊伍，經過近兩年的市場調研和準確的市場定位，于2004年隆重推出“吧”概念火鍋這一時尚的火鍋經營形式，既保留了重慶火鍋的經典之處，又融入了“吧”的時尚餐飲概念，極大的滿足了人們“求新、求變、求異、求酷”的自然屬性。一經推出，就受到了廣大消費者的熱烈追捧，各大媒體紛紛報道，掀起了重慶火鍋的風潮，被評為“具時尚性及推廣價值的品牌”，渝派火鍋吧(CQB)市場檢驗，成為火鍋連鎖市場的先導品牌。 近年推出的重慶巴將軍養(yǎng)生火鍋更是業(yè)界一朵奇葩，讓消費者驚嘆，餐廳里坐無虛席。
一、品牌優(yōu)勢：
A：重慶火鍋巴將軍品牌，始于公元1751年！
B：品牌價值達3.68億元，迄今已獲上百項殊榮，是以城市英雄命名的火鍋品牌！
C：巴將軍火鍋古法熬制底料傳統(tǒng)技藝成功入選重慶非物質文化遺產名錄！
二、原味火鍋優(yōu)勢：
巴將軍在全國優(yōu)先制定“原味火鍋”企業(yè)標準，以“三大特點”、“十大工序”為主的原味火鍋底料選材標準及加工技藝。
精選【原產地】調料
巴將軍堅持原產地采購調料的原則，使核心調料確保了品質，從而奠定了巴將軍火鍋原味的純正；
遵從【原始工藝】
堅持按照原始方法熬制底料，采用十道工序，使各種調料成分充分釋放、融合升華，真正做到“湯色紅亮、麻辣鮮香”，“不干辣、不燥熱、回味悠長”，保持了重慶火鍋特有的味道傳承；
釆自【原生態(tài)】菜品
自有古老寨農業(yè)基地，萬畝高山種養(yǎng)基地，直供無公害菜品，打造從田間到餐桌的產業(yè)鏈，從源頭開始全面捍衛(wèi)食品。
三、品種組合優(yōu)勢：
的產品結構，核心技術一料多用，免費植入干鍋、香鍋、小龍蝦等淡季產品組合。
四、產品配送優(yōu)勢：
覆蓋全國20多個省市地區(qū)的供應鏈網(wǎng)絡，上百種肉類產品原產地直供，30余種配送產品低于市場價，10余種配送產品收銀低，智慧之選省錢更省心。
五、節(jié)約智慧之選優(yōu)勢：
A：由總部統(tǒng)一出具施工方案，專業(yè)合理，施工快，幫助加盟店平均縮短工期10--25天；
B：科學合理的用材標準，為加盟店量身打造，節(jié)約智慧之選300—50優(yōu)惠/㎡；
C：總部提供專業(yè)建店施工指導，把錢花在刀刃上，讓您的智慧之選省錢又省心。
六、營銷優(yōu)勢：
總部專業(yè)團隊統(tǒng)一建設微信公眾號、單店微博、朋友圈等自媒體平臺，充分利用現(xiàn)代與傳統(tǒng)相結合的營銷手段，讓加盟店營銷更具競爭力。
七、服務優(yōu)勢：
A：定期提供詳細財務數(shù)據(jù)分析，隨時的專業(yè)法務指導；
B：新產品上門教學；
C：每年不定期派出督導巡店支持、片區(qū)營運分析會；
D: 應邀進行遠程運營會診咨詢……
八、模式靈活優(yōu)勢：
不拘泥于單一經營模式，根據(jù)區(qū)域市場需要進行模式定位，智能點餐、回轉自助、超市自選等經營模式靈活運用，幫助加盟店在各級市場具有競爭優(yōu)勢。
1、先了解巴將軍火鍋加盟政策;
2、提交加盟申請書，總部進行審核;
3、審核期間可到店面實地考察，品嘗;
4、預約洽談，簽訂合約;
5、進行系統(tǒng)性培訓;
6、迅速建店(選址評估，裝修設計);
7、試營業(yè)，進行問題檢查，解決。
8、正式運營。
