阿姐魚火鍋加盟詳情
阿姐魚火鍋隸屬于先大餐飲管理集團，阿姐魚火鍋特色魚加盟具有濃郁的民族風(fēng)，在這里您可以盡情領(lǐng)略少數(shù)民族的民族風(fēng)情，領(lǐng)略異國風(fēng)情。阿姐魚，注重的不僅僅是魚的口味，還有氛圍。
先大餐飲管理集團依托品牌、管理、服務(wù)及團隊優(yōu)勢，秉承精細(xì)化管理理念，致力于餐飲智慧之選、餐飲管理、餐飲運營、連鎖經(jīng)營四大核心業(yè)務(wù)的發(fā)展，向餐飲合作伙伴提供品牌輸出、運營指導(dǎo)、智慧之選方案設(shè)計等多重服務(wù)，創(chuàng)立型、高贏利的餐飲項目，為合作伙伴創(chuàng)造財富，實現(xiàn)成功夢想。
阿姐魚火鍋，以魚、蝦等水產(chǎn)品為主打，煮菜組合極大豐富：時令綠蔬，清脆爽口；內(nèi)蒙牛羊肉，新鮮；營養(yǎng)海鮮，鮮活美味；Q彈丸子，彈性十足；膳食豆類，健康養(yǎng)生；低脂菌類，好吃塑形。
阿姐魚火鍋先吃魚，再涮鍋，時尚養(yǎng)生，顛覆傳統(tǒng)吃法創(chuàng)立。先吃魚，后涮鍋，既享受魚的原滋原味，又能體味到傳統(tǒng)火鍋的暢快淋漓，味道更佳，老少皆宜。養(yǎng)生鍋底。以養(yǎng)生時尚魚火鍋系列為主，打破傳統(tǒng)火鍋的限制。
一湯三喝，每一口絕不一樣!上湯鍋后，盛口湯，此湯用魚骨加多種藥材，含豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸。涮吃魚片，魚頭熬制了一段時間，加湯煮菜可盛第二碗湯。煮完蔬菜后，可盛第三碗湯，此時的湯不僅鮮味猶存，而且蔬味更濃。
阿姐魚火鍋完全采用傳統(tǒng)的工藝。選取新鮮的河魚和海魚，把魚用開水燙一下，放入涼水投涼，用刀刮去浮皮，并去除內(nèi)臟。然后放入鍋中，加入38味中草藥調(diào)味，用文火慢燉，直到看見鍋面涌出乳白色的濃湯，讓魚的鮮味和營養(yǎng)徹底溶解于湯中。此時掀開鍋蓋，一股醇香撲鼻而來。
阿姐魚火鍋加盟優(yōu)勢
省大廚：規(guī)范化流程，方便操作，有制造火鍋核心料包，統(tǒng)一配送，消費者自己涮煮，不需大廚。
省面積：面積要求低，20-200平都可經(jīng)營，餐廳無廚房，省下面積做經(jīng)營;
省設(shè)備：簡單涮鍋、餐具，無需大型廚房餐具;無明火、無油，道、炊具等設(shè)備都省了。
省時間：坐下就點餐，點餐就上鍋，上鍋就能煮，從點餐到開吃，只需2分鐘，省掉等餐時間，增加顧客滿意度。
翻臺率高：一般5-7次，進餐時間從早10點到晚10點。
客戶群體穩(wěn)定：以年輕人為主，既是休閑又是正餐，消費能力強，消費頻次高。
消費粘性大：口味，就餐形式，餐廳環(huán)境，都深得年輕消費群體的青睞，費用低，吃過的都是回頭客。
店面形象：提供統(tǒng)一的店面形象，裝修風(fēng)格設(shè)計。
品牌資源：免費使用龐大的品牌資源，讓品牌的力量深入人心
產(chǎn)品研發(fā)：專門的產(chǎn)品研發(fā)機構(gòu)，具有多年的研發(fā)經(jīng)驗和整合營銷能力
技術(shù)培訓(xùn)：擁有專業(yè)講師傳授產(chǎn)品制作工藝、設(shè)備的操作技能，使加盟商輕松運營操作。
產(chǎn)品更新：總部會將研發(fā)成果盡快推向市場，隨季節(jié)更新產(chǎn)品體系。
物流配送：總部具有完善的物流體系，可以時間將物料送達店面。
品牌宣傳：多種媒介進行立體化宣傳，以提高品牌的知名度、美譽度，實現(xiàn)店面不錯人氣。
商圈保護：實行嚴(yán)格的區(qū)域保護政策，規(guī)范區(qū)域開店數(shù)量，避免不良競爭，讓持續(xù)。
阿姐魚火鍋加盟流程
1、項目咨詢：加盟商用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點，了解相關(guān)內(nèi)容；
2、項目考察：加盟商到總部進行實地考察，與總部業(yè)務(wù)經(jīng)理充分溝通，以確認(rèn)智慧之選意向；
3、智慧之選申請：智慧之選意向明確后，填寫智慧之選申請書；
4、資格審核：總部對智慧之選人提供的各項資料進行審核，以確認(rèn)智慧之選人的智慧之選資格；
5、簽訂合同：明確雙方的權(quán)利與義務(wù)后，簽訂智慧之選合同；
6、相關(guān)培訓(xùn)：繳納相關(guān)費用后，進行技術(shù)、管理等相關(guān)培訓(xùn)，考核后發(fā)相關(guān)證書；
7、開業(yè)籌備：結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容，購置相關(guān)設(shè)備、原材料，招聘相關(guān)人員，裝修店面，擇日開店；
8、售后服務(wù)：建立加盟商檔案，實施遠(yuǎn)程指導(dǎo)。不定期追蹤檢查，了解經(jīng)營狀況，制定經(jīng)營策略，解決經(jīng)營難題，免費技術(shù)升級。
