飛馬宣堡小餛飩加盟詳情
“ 銀杏之鄉(xiāng)”的泰興有“三寶”:一寶當(dāng)首推“銀杏”了,二寶為“糖生姜絲”,三寶是“宣堡小餛飩”。宣堡小餛飩由于制作過程精細、考究,并以其湯鮮、味美、餡嫩、柔軟,吸引了一批又一批食客,經(jīng)久不衰。
宣堡小餛飩的制作程序可分為:制成、制餡、包餡、下湯鍋、出鍋。現(xiàn)一一介紹如下:
1.制皮:
選上好面粉,加少量和適量水揉勻揉透,進行搟制,其過程中一定要用干淀粉,邊撒干淀粉邊搟制。直至將皮對著燈光能看到模糊的燈絲為好。后將皮改刀成5厘米見方的薄片。
2.制餡
五花肉可用機械絞碎法或刀排碎法成茸后,加入生姜末、蔥末、糖、鹽、味精、醬油、攪拌均勻,口味以咸鮮為好。同時,把必需的輔助調(diào)味料——油渣末(乃豬板油熬出后斬成的碎末)準備好,待用。
3.包餡:
左手托皮,右手用刮子挑入餡心,左手從開始依次把皮子向里靠攏。用右手以竹括子再把皮子向里靠一下,左手一攏即成。
4.下湯鍋:
水鍋上,燒開,把生餛飩倒入鍋內(nèi),勺子沿著鍋邊把餛飩攪動一下使之起身,后蓋上鍋蓋燜一會兒,至餛飩浮于水面,少淋一點冷水,氽一會兒。
5.出鍋:
湯碗里放入大油、醬油、味精、油渣末、蔥末,將水鍋里的湯沖入碗中,后用爪籬撈15至20只餛飩于碗中,撒上胡椒粉,即可上桌。
一次對的選擇通常比努力更有用,在大量的加盟項目中,我們要如何才能夠選個好點的加盟項目呢?在許多的行業(yè)中,餛飩一直努力自身的發(fā)展,不斷更新自身理念,做到能夠與時俱進。在當(dāng)今社會,人們追求美食的同時,更要吃的美味,吃的安心,吃的健康。餛飩以其味道鮮美和營養(yǎng)健康被人們熟知,大街小巷的各個地方幾乎都能看到它的身影。這里就讓小編給您推薦一款,飛馬宣堡小餛飩就是餛飩行業(yè)中的一把好手,經(jīng)過市場多年的經(jīng)營,已經(jīng)積累了豐富的經(jīng)驗。
飛馬宣堡小餛飩的口味有很多,隨著消費者的要求而不斷變化,因此擁有很多的回頭顧客。加盟后還會給予手把手的教導(dǎo),更有完善的經(jīng)營理念和管理模式,讓你馬上就能夠開店賺到錢,是創(chuàng)業(yè)者成功的好選擇。
飛馬宣堡小餛飩加盟優(yōu)勢
1、市場廣闊
飛馬宣堡小餛飩以餛飩與水餃為主打產(chǎn)品,傳承中華民族特色飲食文化,融合當(dāng)今時尚元素,按照客戶的飲食生活習(xí)慣搭配面條、蓋飯、小菜等產(chǎn)品。
飛馬宣堡小餛飩皮薄、餡大、湯鮮、味美,里食真水餃皮韌餡鮮,二者并駕齊驅(qū),獨占鰲頭!為廣大消費者提供美味飲食!
2、消費穩(wěn)定
由于口味轉(zhuǎn)換和消費者喜新厭舊的特點,致使很多小吃和休閑食品在剛進入市場的時候銷售不錯,但隨后不久就會進入消費低迷期而逐漸淡出市場。飛馬宣堡小餛飩依托了餛飩歷史悠久市場廣闊的特點,再經(jīng)口味創(chuàng)立研發(fā)并賦予快餐的屬性,使消費者變得非常穩(wěn)定,提高/增加了加盟商的加盟經(jīng)營長期穩(wěn)定。飛馬宣堡小餛飩扎根大連14年開設(shè)300多家店面,并已在鞍山、阜新等地開立分店,現(xiàn)面向全國不錯招商。
3、模式簡單
加盟少,10萬元以內(nèi)就可以開店;豐富的行業(yè)經(jīng)驗和幾百家單店成功運作經(jīng)驗幫助新店將經(jīng)營降到較低;完善的科學(xué)評估系統(tǒng),將新店選址成功機率提高到90%以上;整店輸出經(jīng)營模式,從店面設(shè)計、市場開發(fā)運營、開店策劃、員工管理維護等方面,總部提供多方面的服務(wù),大大縮減了加盟商的財力物力。
飛馬宣堡小餛飩加盟流程
1、項目咨詢:總部歡迎電話咨詢與實際調(diào)研。
2、充分溝通:您所需要了解的問題有:公司規(guī)模、經(jīng)營許可證、項目考察、費用事項、觀察實例。
3、簽訂加盟合同:雙方商討過后制定合同相關(guān)事項,并簽訂合同。
4、店鋪選址:總部配合您尋找合適選址,并將根據(jù)您確定的候選地址,劃定商圈,經(jīng)過人流,競爭者、客戶群等的分析,對店鋪可行性進行評估。
5、制定裝修方案:由總部根據(jù)店面情況,制定裝修方案。
6、店鋪裝修:出具裝修示意圖和效果圖等,您可根據(jù)圖紙裝修。
7、設(shè)備配置:總部統(tǒng)一配備設(shè)備。
8、技術(shù)培訓(xùn):由專業(yè)的運營師、培訓(xùn)師、客服顧問進行人員培訓(xùn),為您提供一站式售前及售后服務(wù)。
9、店鋪陳列:總部提供專業(yè)培訓(xùn),協(xié)助貨品陳列及開業(yè)準備開業(yè)指導(dǎo);提供系統(tǒng)管理模式及促銷方案。
10、總部根據(jù)具體店鋪需要制定相關(guān)活動造勢。
11、定期對聯(lián)盟商提供指導(dǎo),并進行保姆式咨詢指導(dǎo)服務(wù)。