大清花加盟詳情
大清花餃子”始創(chuàng)于清朝乾隆年三十八年,由沙河胡家先人(正黃旗)始創(chuàng)。在滿漢全席菜單中出現(xiàn)的三鮮餃子,雞餡餃子,滿洲蒸餃子等莛席點心,使胡家先人所創(chuàng)滿族餃子由一般民間食品進入宮廷。大清花餃子的秘方歷代相傳,至今仍保持滿族特色。餃子種類很多,別具特色,一邊吃餃子,一邊喝清世祖順治皇帝釀造的“大清花宮廷御酒”人也會變的豪爽起來。
在大清花餃子中餐的菜譜中,既有當時盛行的民間風味小吃,又有深藏于宮中的秘方美食,還有歷代皇帝南下時收集的江南地方名吃。
大清花公司在多年的經(jīng)營過程中,逐漸摸索出一套有別于其他餃子制法的秘方,形成了餃子在繼承傳統(tǒng)工藝特點,結合科學的營養(yǎng)自有工藝,取各家之長。在制作過程中,堅持“選料精.用料純.配料細.操作嚴”的原則,從而形成了自己的風格,確立了“四鮮”.“三特”.“兩絕”的特點。所謂“四鮮“即配料所用的牛肉鮮.青菜鮮.肉湯鮮,加之精制小磨香油。所謂“三特”,即用制造鮮湯煨餡時間適時準確;順時針攪拌餡的方法獨特;精細準確配制下料程序獨特。所謂“兩絕”,即餃子餡中不含一點雜碎,肥瘦均勻;食用起來口感香嫩.清談不膩.香氣四溢.碗盤不掛油。
大清花發(fā)展至今,名號繁多,制作各異。大清花的餛飩,身形雖小卻晶瑩剔透,皮薄、餡足、精致味美;餡--選用上等餛飩餡料,層層把關、營養(yǎng)配,比餃子餡講究,薄皮包餡,味色鮮美,深受食客好評。擁有大清花餛飩、餃子,財富手到擒來!
大清花加盟優(yōu)勢
1、協(xié)助選址與評估協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考查,評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查,提供營業(yè)額預估、經(jīng)營損益預估等資料,供加盟商參考。
2、區(qū)域保護:
公司將嚴格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質量,并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持:
開店前,提供人員招募、人事制度等參考資料,協(xié)助加盟商招募新進人員。開店期間,總部提供人力支持及輔導。
4、統(tǒng)一形象與裝修:
為確保品牌統(tǒng)一形象,店鋪由公司總部專業(yè)空間設計師統(tǒng)一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工,總部派人指導、督核,加盟商負責監(jiān)理。
5、不斷的指導及培訓:
店鋪開業(yè)前,總部為加盟商、經(jīng)營團隊針對經(jīng)營理念、店鋪管理及產(chǎn)品相關知識開設相應的課程。
開業(yè)后由總部派督導駐店,指導店鋪開業(yè);每個月新品上市開設相應的產(chǎn)品培訓課程;同時,為加強與加盟商之間的專業(yè)交流,總部定期舉辦加盟商大會。
6、產(chǎn)品研發(fā):
根據(jù)市場實際需求及較新流行趨勢,總部的專業(yè)研發(fā)部門進行全面市場調研,制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃,并以靈活的產(chǎn)品價格加強區(qū)域市場競爭力,提高增加加盟商的權益。
大清花加盟流程
1、首先預定:了解公司項目加盟體系。
2、實地考察:到總部實地考察項目,與總部工作人員進行面對面交流。
3、加盟申請:這時候有強烈興趣開店就繳納提高/增加金。
4、資格審核:總部考察、審核加盟申請書,對加盟者進行審核,確認加盟者的經(jīng)營資格。
5、簽訂合同:合同簽定及完款,加盟合約說明(加盟者須充分了解加盟內容事項)。
6、店面裝修:總部協(xié)助合作商確認商圈及選址,以及店面裝修及布置。
7、總部培訓:總部安排加盟者進行技術培訓,管理培訓,員工培訓等。
8、貨物配送:物料配送,總部協(xié)助加盟人試營業(yè),提供營銷方案。
9、試營業(yè):人員到位,試營業(yè)。
10、正式營業(yè):試營業(yè)之后,客源開始逐步穩(wěn)定,正式開始營業(yè)。
11、售后服務:總部定期在您開業(yè)后進行跟蹤指導。