慕藍(lán)卡烘焙坊加盟優(yōu)勢
在品牌塑造方面，慕藍(lán)卡蛋糕店公司總部擁有一大批具有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、品牌策劃，品牌平面三維設(shè)計(jì)，品牌運(yùn)營管理，品牌研發(fā)生產(chǎn)等，專業(yè)專攻，人無我有，人有我新。在管理方面，慕藍(lán)卡蛋糕店采用國際化、現(xiàn)代化的管理模式，以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)理念，在產(chǎn)品方面不斷創(chuàng)立，不斷改進(jìn)，在烘焙技術(shù)上不斷突破，因此，成為走過百年的烘焙品牌。
一、品牌形象
1.店面形象
提供統(tǒng)一國際化品牌形象VIS系統(tǒng)。
2.店面設(shè)計(jì)
提供專業(yè)設(shè)計(jì)與店鋪整體規(guī)劃評估。
3.管理模式
提供全套經(jīng)營管理制度及國際化品牌形象標(biāo)準(zhǔn)管理模式。
4.市場策略
提供前沿市場信息，先進(jìn)的預(yù)測機(jī)制持續(xù)提供品牌形象廣告宣傳支持。
二、店面選擇及規(guī)劃設(shè)計(jì)裝修的整體服務(wù)
1.對店址選擇提供實(shí)地考察調(diào)研服務(wù)，對建筑物本身、商圈及業(yè)態(tài)劃分、消費(fèi)群體等因素進(jìn)行科學(xué)專業(yè)評估。
2.根據(jù)周邊環(huán)境分析、客流量測算、廣告宣傳及營業(yè)額預(yù)估等實(shí)地調(diào)研數(shù)據(jù)出具可行性報(bào)告。
3.店鋪設(shè)計(jì)統(tǒng)一由總部專業(yè)設(shè)計(jì)部門進(jìn)行，提供完整的設(shè)計(jì)圖紙，以確保品牌形象的統(tǒng)一。
4.店鋪裝修過程中，總部可根據(jù)實(shí)際需求安排工程技術(shù)人員協(xié)理工程進(jìn)行并驗(yàn)收。
三、專業(yè)培訓(xùn)及人員扶持
1.多年的餐飲行業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，使得我們擁有完整的培訓(xùn)體系和標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)手冊，可以提供專業(yè)系統(tǒng)全面的培訓(xùn)服務(wù)。
2.理論與實(shí)踐相結(jié)合的課程設(shè)置，使學(xué)員能夠以比較快速度掌握實(shí)戰(zhàn)技巧，以應(yīng)對日常工作中可能出現(xiàn)的一切問題，極大地提高了工作效率。
3.長期開設(shè)強(qiáng)化指導(dǎo)班，內(nèi)容涵蓋店鋪開設(shè)和實(shí)際運(yùn)營的所有知識體系。
四、開業(yè)前的人力資源支持
1.提供招募標(biāo)準(zhǔn)及專業(yè)人力資源管理的相關(guān)信息，協(xié)助人員的招募及人選確定。
2.結(jié)合店鋪所在城市及商圈的特點(diǎn)，制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計(jì)劃。
3.結(jié)合店鋪實(shí)際情況進(jìn)行線上線下的指導(dǎo)培訓(xùn)，合作方若有額外人力資源需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后有償提供支持。
4.持續(xù)開設(shè)各級培訓(xùn)課程，不定期舉辦共識會議，不斷深化與合作方的溝通和協(xié)作關(guān)系。
五、后續(xù)產(chǎn)品的研發(fā)支持
1.技術(shù)研發(fā)：精湛亞洲技術(shù)團(tuán)隊(duì)，扶持產(chǎn)品不斷調(diào)整更新，以適應(yīng)國內(nèi)顧客的口味需求。
2.新品推介：企劃部門會以比較快速度制作新品推介方案與宣傳品，令顧客以比較快速的方式來接納新產(chǎn)品。
