張朋串串香加盟詳情
串串香,是四川地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一,也是草根美食很大眾化的體現(xiàn)。它實(shí)際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。
串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市,“麻辣燙”亦是其變體,可以說只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。
在周圍滿是烤肉,面館的街上,唯有唐記煌砂鍋串串香顯得格外顯眼,獨(dú)樹一幟。
在寒冷的深秋,吃上一鍋鮮香麻辣的串串香,溫暖每個(gè)人的心胃~
巴蜀人喜歡吃辣椒,而串串香也是越辣越好,不但要辣,還要辣的香,所以鍋底就十分的重要了。鍋底是味道的源泉,像普通的我們就可以看到的,就有辣椒,花椒,桂皮,豆瓣醬,蔥姜蒜,八角,香葉等。
眾所周知,串串香好不好吃,鍋底是重要的。張朋串串香以紅湯(麻辣),白湯(骨湯),清湯(鮮香),海鮮湯四種鍋底為特色。好吃不上火的串串香,歡迎各位去張朋串串香品嘗。
張朋串串香總部供應(yīng)一體化,擁有自己的原材料及調(diào)料生產(chǎn)工廠;流程一體化,不改變味道的前提下工藝簡(jiǎn)單化及標(biāo)準(zhǔn)化。從而實(shí)現(xiàn)了我們的去店長(zhǎng).去廚師化經(jīng)營(yíng),大唐廚師擁有成熟的拓客系統(tǒng).會(huì)員系統(tǒng)及各種消費(fèi)型股權(quán)等。
張朋串串香研發(fā)部由7名廚師帶隊(duì),其行業(yè)經(jīng)驗(yàn)平均達(dá)到30年,均獲得過高標(biāo)準(zhǔn)比賽大獎(jiǎng)。其主要職責(zé)為研發(fā)新菜品,并對(duì)現(xiàn)有菜同時(shí)了解、分析業(yè)內(nèi)菜品味型趨勢(shì),確保產(chǎn)品、制作工藝進(jìn)行改良及標(biāo)準(zhǔn)化制作品在業(yè)內(nèi)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。張朋串串香結(jié)合市場(chǎng)需求及區(qū)域特色,源源不斷為加盟店推送新鮮特色菜品。從張朋串串香原材料的供應(yīng)、調(diào)味品的生產(chǎn),再到強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)及標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),已獲得了市場(chǎng)和業(yè)內(nèi)一致佳評(píng)。
張朋串串香加盟優(yōu)勢(shì)
【專業(yè)選址】餐廳經(jīng)營(yíng)成功與否重要的三大因素之一是選址。成功的選址,將降低50%的加盟。我們將對(duì)你進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn),公司營(yíng)建部也會(huì)專業(yè)評(píng)估體系遠(yuǎn)程或上門對(duì)您所選的店址進(jìn)行評(píng)估。
【商圈認(rèn)證】我們不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進(jìn)行裝修,而是進(jìn)行商圈調(diào)研評(píng)估,因?yàn)椴蛷d處于不同的商圈會(huì)有不同的單店定位,包括面品的合理搭配和加盟經(jīng)營(yíng)的順利達(dá)成,只有單店有了明確的定位以后才能進(jìn)行裝修定位和加盟定位。
【加盟定位】根據(jù)商圈調(diào)研論證報(bào)告進(jìn)行單店加盟定位,商圈的不同在加盟定位和裝修上有一定的差異,這是我們必須和認(rèn)真對(duì)待的。
【實(shí)施裝修】根據(jù)前期充分的市場(chǎng)論證資料設(shè)計(jì)裝修方案,然后裝修施工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計(jì)施工,但設(shè)計(jì)圖、施工材料等須得到總部認(rèn)可,當(dāng)然也可委托總部設(shè)計(jì)施工。
【開業(yè)計(jì)劃】擬定《裝修計(jì)劃》時(shí)間表;擬定《人員培訓(xùn)計(jì)劃》及時(shí)間表;擬定《物料籌備計(jì)劃》及時(shí)間表。并根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r做出促銷方案,總部會(huì)派出運(yùn)營(yíng)上門指導(dǎo),提高/增加開業(yè)及店面運(yùn)營(yíng)的順利。
【實(shí)施訓(xùn)練】管理組人員,前廳員工的招聘,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練;后廚員工的招聘,技術(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練等。
【物料籌備】根據(jù)《物料籌備計(jì)劃》進(jìn)行籌備。
張朋串串香加盟流程
項(xiàng)目咨詢:創(chuàng)業(yè)者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項(xiàng)目特點(diǎn),了解相關(guān)內(nèi)容
項(xiàng)目考察:創(chuàng)業(yè)者到總部進(jìn)行實(shí)地考察,與總部業(yè)務(wù)經(jīng)理充分溝通,以確認(rèn)加盟意向
加盟申請(qǐng):加盟意向明確后,填寫加盟申請(qǐng)書
資格審核:總部對(duì)加盟人提供的各項(xiàng)資料進(jìn)行審核,以確認(rèn)加盟人的加盟資格
簽訂合同:明確雙方的權(quán)利與義務(wù)后,簽訂加盟合同
相關(guān)培訓(xùn):繳納相關(guān)費(fèi)用后,進(jìn)行技術(shù)、管理等相關(guān)培訓(xùn),考核后發(fā)相關(guān)證書
開業(yè)籌備:結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容,購(gòu)置相關(guān)設(shè)備、原材料,招聘相關(guān)人員,裝修店面,擇日開店
售后服務(wù):建立創(chuàng)業(yè)者檔案,實(shí)施遠(yuǎn)程指導(dǎo)。不定期追蹤檢查,了解經(jīng)營(yíng)狀況,制定經(jīng)營(yíng)策略,解決經(jīng)營(yíng)難題,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)