阿朱串串香加盟詳情
串串香，起源于四川眉山，是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食很大眾化的體現(xiàn)，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱(chēng)其為小火鍋。
“串串香”名字的由來(lái)是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。
串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說(shuō)只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。
串串香，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式類(lèi)似“麻辣燙“，所以人們往往又稱(chēng)它為“小火鍋”，“串串香”早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的四川。初的串串香，鍋底和菜都很簡(jiǎn)單，發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無(wú)所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香種類(lèi)繁多，風(fēng)味各異。
“串串香”早出現(xiàn)在二十世紀(jì)八十年代中期，在眉山的城鎮(zhèn)學(xué)校小賣(mài)部當(dāng)中出現(xiàn)以土豆片穿插上竹簽，放入配好配料的鍋湯里燙熟，這就是早的串串香，后來(lái)延伸出各種蔬菜和肉類(lèi)穿插上竹簽，又在一些熱鬧的場(chǎng)所如商場(chǎng)、影劇院、錄像廳等附近擺攤經(jīng)營(yíng)“串串香”。以竹簽串豆干、兔腰，在鹵鍋中燙熟，蘸上麻辣調(diào)料，“好吃嘴”們邊走邊吃，逍遙自在。風(fēng)味濃郁、菜品豐富、服務(wù)好，價(jià)廉消費(fèi)而深受大眾青睞，食客絡(luò)繹不絕。
傳統(tǒng)菜品
對(duì)菜品的創(chuàng)立與開(kāi)發(fā)行動(dòng)一直比較緩慢，并未認(rèn)真研究市場(chǎng)需求與客人的口味需求，對(duì)菜品只注重其外表，如品種多樣、時(shí)鮮程度、擺放造型等等，沒(méi)有深挖其內(nèi)在的口味、色澤、營(yíng)養(yǎng)的健康搭配，更不注重品牌的培養(yǎng)。而今的消費(fèi)者，對(duì)吃串串香已經(jīng)有了更新的認(rèn)識(shí)和要求。從80年代的“口食”，90年代的“目食”發(fā)展到今天“心食”的境界，從色、香、味、型、器的基礎(chǔ)上，上升到聲（聽(tīng)聲音）、法（做法）、量（份量）、質(zhì)（質(zhì)量）、數(shù)（點(diǎn)菜量）的層面，而且更注重營(yíng)養(yǎng)的搭配與吸收及原料的鮮活程度。
阿朱串串香加盟優(yōu)勢(shì)
1、選址評(píng)估：協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，評(píng)估其開(kāi)店的可行性。
2、設(shè)計(jì)與裝修：為確保品牌的統(tǒng)一形象，VI部分由總部提供設(shè)計(jì)方案；為提高/增加品牌的活力與新鮮感，店面風(fēng)格實(shí)行差異化，總部提供店面布局規(guī)劃指導(dǎo)，加盟商提供裝修效果圖與預(yù)算，經(jīng)總部審核批準(zhǔn)后加盟商負(fù)責(zé)施工。餐廳設(shè)備與餐具等由總部指定采購(gòu)。
3、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)：總部提供全面的系統(tǒng)培訓(xùn)，30天培訓(xùn)出合格廚師，讓無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)的加盟商也可輕松成為經(jīng)營(yíng)行家。
4、終身技術(shù)指導(dǎo)：加盟商可獲得不間斷的技術(shù)指導(dǎo)與自有工藝升級(jí)支持，一次合作，終身受益。
5、嚴(yán)格市場(chǎng)保護(hù)：半徑3公里范圍內(nèi)僅允許開(kāi)一家加盟店，嚴(yán)格保護(hù)加盟商的利益。
6、營(yíng)銷(xiāo)策劃支持：專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策劃團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期為加盟商提供不凡的營(yíng)銷(xiāo)策劃支持，讓加盟商在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中更從容。
7、品牌宣傳支持：總部投入巨額廣告費(fèi)，全面立體宣傳，不斷提高品牌影響力與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，讓加盟商獲取更大收銀。
8、客源支持：總部擁有強(qiáng)大的粉絲族群平臺(tái)與會(huì)員系統(tǒng)，可直接將客群快速導(dǎo)入加盟店內(nèi)，讓加盟商快速贏利。
阿朱串串香加盟流程
1、申請(qǐng)人向總公司市場(chǎng)部索取《加盟手冊(cè)》、《特許經(jīng)營(yíng)專(zhuān)賣(mài)申請(qǐng)表》、畫(huà)冊(cè)及相關(guān)資料；
2、填妥《特許經(jīng)營(yíng)專(zhuān)賣(mài)申請(qǐng)表》，介紹當(dāng)?shù)厍闆r，并擬定加盟特許專(zhuān)賣(mài)體系營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)；
3、提供身份說(shuō)明、營(yíng)業(yè)執(zhí)照并出具房產(chǎn)證和店面承租說(shuō)明；
4、向公司提供該店鋪所處商業(yè)街位置照片，店鋪建筑門(mén)面照片，地段位置平面圖和店鋪、專(zhuān)柜平面圖、立面圖；
5、總公司研究并給予回復(fù)，派人員現(xiàn)場(chǎng)勘查，幫忙專(zhuān)業(yè)加盟加報(bào)分析；
6、申請(qǐng)者與總公司牽動(dòng)特許經(jīng)營(yíng)合同；
7、公司協(xié)助策劃、免費(fèi)設(shè)計(jì)指導(dǎo)、工程質(zhì)量監(jiān)督、培訓(xùn)、配貨、宣傳等開(kāi)業(yè)籌備。
