凹凸串串一直以味道而聞名，受到許多好吃嘴青睞，而當(dāng)時由于店鋪老板資金拮據(jù)，因此位置偏僻，也一直沒有掛得有像模像樣的招牌，而好吃嘴們?yōu)榱朔奖銓ふ椅恢茫鸵缘赇伵赃叺霉矌鶠闃?biāo)志，因此時間一長，大家都私下稱之為“凹凸串串”，而店鋪老板后來為了迎合好吃嘴們的喜愛，店鋪正式掛起了“凹凸串串”的招牌，從此凹凸串串正式成立。
　　成都開了320多家凹凸串串終于來了！80后的漂亮空姐老板娘，凹凸串串走紅網(wǎng)絡(luò)。凹凸串串，全國連鎖?？谖逗苤?，環(huán)境普通，不過非常好吃。大家關(guān)心的“廁所”，據(jù)說當(dāng)年老板在廁所旁邊搞串串，生意不錯，一傳十十傳百，都說凹凸串串好味道。這一家，尤其要說說這老板娘，超美麗的空姐老板娘，餐廳二樓的墻面上貼滿了空姐空少的照片，就連在夏日里的春天飾演司徒南的明星高磊都去光顧。
　　所以吃貨們還有什么猶豫的來，快來吧，還有她們家的腦花和火鍋粉，這個冬天不要錯過
　　特色服務(wù)：提供在線菜單。
　　凹凸串串名雖不雅卻風(fēng)格新穎味道鮮美歷史悠久，凹凸串串起源于９０年代初期春熙路手提式串串后經(jīng)多年的經(jīng)驗實踐凹凸串串對傳統(tǒng)底料改良用純菜油和幾十種香料制作出今天獨特的冷鍋串串香（用于熱鍋味道更鮮美，口感更無可比擬）。凹凸串串，其炒料以綠色健康為主用的配料研制而成。
　　凹凸串串麻辣清香可口，香甜清脆。凹凸串串色鮮味美，辣而不燥，油而不膩，老少皆宜，令人回味無窮。凹凸串串歡迎廣大新老顧客朋友前來惠顧我們提高/增加傾盡全力讓您吃得舒心、吃得合格、吃得安心、讓您尋味而來滿意而歸。凹凸串串產(chǎn)品豐富新鮮，深受廣大消費者青睞。

　?。薄０纪勾y(tǒng)一配送：提供開店的整套設(shè)備及原材料、配料、包裝袋由總部統(tǒng)一配送，無須四處奔波采購。
　?。?。凹凸串串統(tǒng)一形象：統(tǒng)一門店，統(tǒng)一服裝，統(tǒng)一促銷宣傳方式，實行連鎖管理模式。
　?。?。凹凸串串統(tǒng)一培訓(xùn)：內(nèi)容包括，現(xiàn)場操作，原理講解等，專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，店員培訓(xùn)，直到學(xué)會為止。讓您順利開業(yè)，迅速走向正軌，全程呵護。
　?。?。凹凸串串味道好：秘方改良，麻辣鮮香，風(fēng)味獨特，讓消費者百吃不膩。
　　４。公司平臺：公司有多名餐飲管理人員，專業(yè)技術(shù)師，設(shè)計師，配合公司整體策劃，能為您做出一個出色的開店方案，給加盟商減少成本。
　?。?。品牌支持：凹凸串串分店遍布全國，在餐飲業(yè)界己樹立了合格的口碑，己形成燎原之勢。
　　６。凹凸串串選址指導(dǎo)：提供適合的開店選址方案。
　?。?。開業(yè)促銷：提供整套的促銷方案，開業(yè)當(dāng)天培訓(xùn)師上門指導(dǎo)服務(wù)，現(xiàn)場指導(dǎo)技術(shù)及服務(wù)，確保正常營業(yè)。
　?。浮＜夹g(shù)的后續(xù)支持：技術(shù)的更新能及時地通知到各加盟商，給加盟商增加客源。

　　1、溝通了解 有意加盟合作者電話、網(wǎng)站留言、公司網(wǎng)絡(luò)在線咨詢等，與公司進行初次溝通。
　　2、二次磋商 加盟商親臨總部考察，與總部工作人員進行二次磋商。
　　3、加盟申請 加盟商對項目進行咨詢、考察，確定加盟意向后，可向總部提交加盟申請表。
　　4、簽訂合同 加盟商對總部考察無疑的情況下，簽訂加盟或者代理合同。
　　5、店鋪選址 總部根據(jù)加盟商本地市場情況，為加盟商選擇合適的店鋪地址。
　　6、設(shè)計裝潢 店面統(tǒng)一設(shè)計裝潢，總部監(jiān)督指導(dǎo)施工，之后進行驗收。
　　7、技能培訓(xùn) 繳納相關(guān)費用后，公司對智慧之選人實行產(chǎn)品技能營銷管理的培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)籌備 在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門辦理營業(yè)執(zhí)照，進行稅務(wù)登記，制定開業(yè)計劃，做好開業(yè)準備。
　　9、正式營業(yè) 總部帶店人員協(xié)助加盟商共同完善管理，選擇吉日舉行開業(yè)典禮，之后即可正式營業(yè)。