從四川宜賓到三峽內(nèi)的巫山，這一帶由于水流湍急，纖夫自然是少不了的風(fēng)景，他們在拉纖之余，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調(diào)料，涮燙食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驅(qū)寒、袪濕；制作方便的煮食習(xí)俗便在江邊沿襲。這就是麻辣燙的起源。 后來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔(dān)兩頭，邊走邊吆喝，江邊橋頭賣勞力的朋友便圍著擔(dān)子享用起來。麻辣燙漸漸從江邊上了岸。 到了當(dāng)代，麻辣燙更是因為方便自助，快捷的優(yōu)點迅速名揚大河南北，成為大眾喜聞樂見的飲食。

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1、具有民事責(zé)任能力的自然人或法人。2、認(rèn)可的經(jīng)營方式以及經(jīng)營理念，且公司對的品牌的管理沒有異議。3、符合投資加盟需求的相應(yīng)資金實力。4、加盟商自行提供加盟店店面，并按照總部的要求進行裝修布局。5、能夠嚴(yán)格履行加盟合同，接受總部各項培訓(xùn)及管理。6、能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度。7、愿意參加總部培訓(xùn)和接受總部管理及指導(dǎo)，配合總部的市場運作。

香香嘴麻辣燙加盟所需費用主要與加盟商選擇的加盟規(guī)模有關(guān)，開一家30-50平米的小型創(chuàng)業(yè)店的費用相對較低，中型大型店的投資費用相對會比較多點，其中加盟費，保證金，品牌使用費是固定的，加盟香香嘴麻辣燙，加盟費0萬元，保證金一萬元，合作期滿，保證金全額返還。費用差異主要就是門店裝修、房租方面費用的差異，影響這一部分的因素比較多，香香嘴麻辣燙加盟店選擇的省份、城市、大小、位置都影響開店費用，這一部分雜費大概1-2萬元，同時，加盟香香嘴麻辣燙必不可少的設(shè)備材料費用估計需要0-2萬元，比如收銀系統(tǒng)等。

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