庖丁家牛肆牛肉火鍋是重慶塔爾餐飲文化管理有限公司旗下品牌，公司屬重慶五斗米餐飲集團旗下分公司，集重慶餐飲文化研究與傳播、餐飲專業(yè)人才培養(yǎng)、餐飲產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、餐飲菜品開發(fā)、技術(shù)研究、物料配送、品牌拓展為一體的全國餐飲連鎖機構(gòu)，擁有多名知名餐飲專家、技術(shù)顧問、高級職業(yè)經(jīng)理人等組成的餐飲連鎖經(jīng)營管理團隊。

公司堅持對美食執(zhí)著的追求與創(chuàng)新，打造“綠色、健康、養(yǎng)生”的美食。先后創(chuàng)立“庖丁家牛肆”、“塔爾潮汕牛肉火鍋”、“沃草羊蝎子”、“長鵝老鵝湯”等多個特色餐飲品牌，在云南、寧波、四川、貴州、重慶等地快速發(fā)展，成為餐飲界的領(lǐng)頭羊。

庖丁家牛肆火鍋連鎖餐飲以“?！蔽幕癁橹黝}，推出特色水煮牛排。打破傳統(tǒng)煎制牛排，將精選牛排與特選鮮湯鍋結(jié)合，配上秘制的醬料，味道鮮，肉質(zhì)滑。牛排還是水煮的好!

庖丁家牛肆火鍋秉承傳統(tǒng)堅持創(chuàng)新，作為火鍋業(yè)態(tài)的新品類，以其牛肉新鮮、健康、安全、放心，明檔式可視化的手工現(xiàn)切操作，贏得了市場和消費者的廣泛認(rèn)可，成為當(dāng)下較火的餐飲形態(tài)。庖丁家牛肆火鍋在行業(yè)中是大有特色的品牌，吸引消費者非常輕松。

鮑丁餐廳火鍋是中國百強餐飲企業(yè)重慶五斗米集團的新鮮牛肉火鍋加盟品牌。

鮑丁牛肉火鍋是時尚餐飲的先驅(qū)。以打造綠色健康牛肉火鍋第一品牌為發(fā)展目標(biāo)，以重慶為中心建立直營連鎖和全國特許聯(lián)合經(jīng)營。

手工切割新鮮牛肉的原汁原味采用手工切割工藝，保留牛肉的纖維。切的時候刀師傅都知道牛肉的質(zhì)地一定要90度，切的厚薄均勻，保證了牛肉的新鮮和鮮味，肉嫩、鮮美2歲以下綠色健康的四川黃牛全部選用，肉色暗紅，肉汁充沛，菜不落，一熱入鍋，入口就是肉的純正原味，贊不絕口，工藝不錯。鮮切部位風(fēng)味獨特，采用九分整切法，不同部位輔以不同刀法，

使好手打口感新穎純手打，集脆、爽、滑、彈于一體，口味獨特，多層爆汁，挑戰(zhàn)美味誘惑。

湯底好，營養(yǎng)美味，文火熬制4小時以上。牛骨補腎養(yǎng)髓，可增強體質(zhì)。美味的湯底搭配各種配菜醬，即使挑剔的食客也能找到自己的味道。

寶鼎秘制海鮮醬和沙茶醬，以及特制辣椒醬，顧客可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行調(diào)整。

它與一切相配。你想吃什么就吃什么。

1- 認(rèn)同【庖丁家牛肆牛肉火鍋】品牌

2 - 能夠全力投入門店的運營，愿意為加盟事業(yè)投入主要時間和精力

3- 認(rèn)同庖丁家牛肆牛肉火鍋公司總部企業(yè)文化、經(jīng)營模式及合作管理方式

4 - 擁有充足的投資運營資金，承擔(dān)投資風(fēng)險的能力

5 - 接受總部統(tǒng)一的營銷策劃方案、物品配送，能與總部的發(fā)展保持同步

6 - 擁有符合公司要求的開店店鋪：商鋪地址為商業(yè)區(qū)核心商圈、綜合住宅區(qū)商圈等;面積

7 - 具有飽滿的創(chuàng)業(yè)激情、成熟的事業(yè)態(tài)度，‘德、誠、信’品質(zhì)金貴的合作伙伴

8 - 符合相應(yīng)市場等級要求;商鋪費用合理;水電氣三通、停車等配套設(shè)施。

加盟庖丁家牛肆牛肉火鍋，創(chuàng)業(yè)者需要向公司總部繳納5萬元的加盟費用，以及品牌的保證金一萬元，加盟合同的時間是3年，加上門店所需要的房租、原材料進(jìn)貨費、裝修費、宣傳費、員工工資等各項費用支出預(yù)計在2-3萬元，門店總的加盟費用在10-20萬元左右。

庖丁家牛肆牛肉火鍋加盟費要多少？其品牌的加盟費收取的較為合理，不高不低，處于中間的水平，公司總部會給加盟商提供相關(guān)技術(shù)的培訓(xùn)，并且會提供標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，正常情況下3-5天的時間就可以全部學(xué)會，相對來說還是比較簡單的。同時加盟庖丁家牛肆牛肉火鍋的投資回報周期也很短，預(yù)計只要2個月。