劉一鍋火鍋隸屬于劉一鍋火鍋餐飲管理公司，目前，總部現(xiàn)擁有員工130多人，其中技術(shù)人員40余人，下設(shè)調(diào)味品中心、培訓(xùn)中心、接待中心、以及四個配貨中心，形成了一套“營銷、研發(fā)、營建”一體化的服務(wù)體系。 在總經(jīng)理魏成江先生的帶領(lǐng)下，劉一鍋火鍋人邁著穩(wěn)健、迅捷的步伐， 由北向南，逐步將關(guān)東美食傳遍大江南北,目前全國范圍內(nèi)直營店與加盟店總數(shù)已達多家，足跡遍及黑、 吉、遼、蒙、陜、晉、魯、皖、豫、蘇、鄂、浙、閩、上海、海南等21個省市，可以說是國內(nèi)發(fā)展快、數(shù)量多的餐飲連鎖企業(yè)之一。

自2004年劉一鍋火鍋一家店面開業(yè)以來歷經(jīng)市場和顧客的嚴格檢驗，成功打造出濃郁關(guān)東文化的優(yōu)質(zhì)火鍋品牌，先后被評為“中華名火鍋”，“全國綠色餐飲企業(yè)”，“全國餐飲百強企業(yè)”等稱號，多次獲得《中華美食報》、《商界》、《致富經(jīng)》、《大眾投資》等媒體的專題報道。

劉一廣進以u巴勞為中心規(guī)模經(jīng)營，形成了完善的統(tǒng)一采購、全國配送的企業(yè)支撐體系，劉一廣進以u巴勞在全國建立了四個大型物流配送中心，為全國門店配送重要原材料。

同時，劉一冠在新產(chǎn)品和調(diào)味品研發(fā)上不斷進步和創(chuàng)新。

有經(jīng)典又有創(chuàng)新，是劉一冠進行產(chǎn)品管理的重要原則。

1、品牌優(yōu)勢：筋頭杠腦以其原有的鍋底材料，采用綠色品質(zhì)，通過對優(yōu)越原料的特殊加工，吸收了南北火鍋的精華，推出了大眾特色火鍋。

2005年，被授予中國著名火鍋、全國綠色餐飲企業(yè)、全國餐飲連鎖百強企業(yè)等榮譽。

大眾投資、致富、生活日報央視為嗯，新浪、中國食品網(wǎng)等媒體對金頭杠腦進行了專題宣傳報道。

2、成本優(yōu)勢：從開業(yè)地點的選擇，到設(shè)施的購置和技術(shù)管理人員的培訓(xùn)，總部都會傳授成功的經(jīng)驗，使投資相對減少。

科學管理，集中采購，統(tǒng)一配送，將加盟經(jīng)營成本降到最低，使投資風險為零。

3、主材優(yōu)勢：所有加盟店都不使用當?shù)仄胀ㄈ忸悾y(tǒng)一運往國外。

總部與草原興發(fā)等大型企業(yè)簽訂長期供貨合同。

保證肉質(zhì)鮮、香、嫩、凈。

原料經(jīng)過酸處理，營養(yǎng)豐富，綠色安全，口感細膩，味道鮮美，熟得好容易腐爛。

4、鍋底優(yōu)勢：金托u巴腦火鍋底料選用優(yōu)質(zhì)豆類和15種優(yōu)質(zhì)中草藥精心烹制，辣而不燥，溫而不火，具有強身健體、養(yǎng)腦健腦、開胃健脾、舒筋活血、美容養(yǎng)顏的功效。

經(jīng)過不斷的改良和改進形成了香、辣、鮮的特點和風味協(xié)調(diào)，回味悠長，百吃不厭。

5、管理優(yōu)勢：腱頭巴腦實行統(tǒng)一形象、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一供貨、統(tǒng)一指導(dǎo)，在經(jīng)營的實踐中，形成了自己特色的管理模式。

在技術(shù)培訓(xùn)、財務(wù)管理、后期指導(dǎo)等方面加大力度，加大投入。

保證加盟店在短時間內(nèi)步入正軌。

1）產(chǎn)品支持：劉一鍋火鍋擁有悠久的歷史和格外普通的專業(yè)技術(shù)實力，合作所需的底料等材料由總部統(tǒng)一配送，省去合作的繁瑣工作。

2）技術(shù)支持：總部將不斷開發(fā)和改進適合大眾消費的燉鍋和燉鍋，免費為合作伙伴培訓(xùn)相關(guān)技術(shù)，并協(xié)助親動。

3）培訓(xùn)支持：總部將派出強大的支持團隊，對加拿大的管理人員進行現(xiàn)場培訓(xùn)。

4）品牌支持：劉一鍋火鍋品牌運營多年，具有強大的生命力和影響力，同時總部還在各合作市場持續(xù)投入廣告等形象親動，5）標準化管理支持：總部推行全國多年反復(fù)驗證成功的標準化管理模式，提供各種標準化管理手冊，并派出支持團隊為合作伙伴建立健全酒店管理體系，為合作伙伴培養(yǎng)合格的管理人員和調(diào)動技術(shù)人員，

6）運營監(jiān)管支持：根據(jù)合作方的需求，不定期對合作門店進行回訪，協(xié)助對門店運營中的成本控制、經(jīng)營業(yè)績評估、運營問題進行分析診斷，制定相應(yīng)的發(fā)展規(guī)劃。

7）區(qū)域保護支持：為保證良好的市場秩序，防止內(nèi)部惡性競爭，總部采取區(qū)域保護的市場拓展原則，各合作方根據(jù)當?shù)厥袌銮闆r、自身情況和投資意向，向總部申請相應(yīng)的市場區(qū)域?？偛颗鷾屎?，會在特許經(jīng)營合同中明確界定和保護，

1、具備10-20萬資金實力，可滿足資金投資要求。

2、具有滿足經(jīng)營需要的場所。面積在50-200平方米。

3、具備獨立法人資格及良好的企業(yè)管理經(jīng)驗。

4、信賴品牌卓越的影響力。

5、重合同，守信譽，能夠積極維護公司的品牌、商標專利等無形資產(chǎn)。

6、認同企業(yè)文化與經(jīng)營理念，了解產(chǎn)品及營運模式。

7、具有較強的進取精神，有一定的經(jīng)營背景和經(jīng)驗，有企業(yè)家的精神。

投資開一家劉一鍋火鍋加盟店，大概需要10-20萬元的資金，其中加盟費用5萬元，保證金一萬元，開店設(shè)備以及材料的費用5-10萬元，以及其他的雜項費用開支2-3萬元。一二線城市，省會城市的加盟費用會相對較高。三四線城市費用相對會少點，費用的差異主要取決于各個地方房租費用和裝修費用的差異，基本上房租成本3-10元㎡天，裝修成本300-800元平方米。

由于實際開店的費用要結(jié)合加盟商所在城市和所選地段以及門店大小才能做出準確評估，因此，您如果對劉一鍋火鍋加盟感興趣，可以在下方留言咨詢。