賴掌門白酒所釀美酒在茅臺(tái)酒的基礎(chǔ)上，實(shí)行原生態(tài)山洞窖藏，24小時(shí)常年恒溫，在原生態(tài)山洞之中慢慢老熟，酒內(nèi)微生物比常規(guī)釀造方法所釀之酒要高出很多，很多，這種洞藏酒，酒色純凈、微黃、晶瑩、柔綿醇厚，飲后不刺喉、不打頭，具有“空杯留香、余香不散”，令人愉悅舒暢、蕩氣回腸，且有舒筋活血、促進(jìn)健康、延年益壽的功效。

有人贊美賴掌門白酒有“風(fēng)味隔壁三家醉、雨后開瓶十里香”的魅力，突破中國(guó)酒文化。

賴掌門的古法技藝：賴掌門白酒嚴(yán)格按照千年傳統(tǒng)醬香白酒一年一個(gè)生產(chǎn)周期工藝，端午踩曲，重陽(yáng)下沙投料，春夏秋冬燒一年，寒來(lái)暑往釀三秋。賴掌門白酒同一批原料，要?dú)v經(jīng)八次攤涼、八次加曲入池發(fā)酵、九次蒸煮、七次取酒的傳統(tǒng)生產(chǎn)過(guò)程，后經(jīng)洞內(nèi)窖藏，向最純粹、最古老境界的釀酒工藝回歸。

賴掌門的天然洞藏：賴掌門白酒采用先天大自然所賜的奇特山洞，遠(yuǎn)離工業(yè)污染，空氣質(zhì)量好，負(fù)氧離子較高，有利于白酒連續(xù)老熟的過(guò)程。洞內(nèi)常年恒溫，濕度適宜，空氣中微生物種類豐富等特點(diǎn)，使洞藏對(duì)于原酒的保存和后天的老熟、生香具有獨(dú)特作用。在洞里存放一年相當(dāng)于洞外存放三年的效果，酒的雜質(zhì)釋放更加完全，口味更加醇厚。

在茅臺(tái)酒的基礎(chǔ)上，將賴掌門酒釀造的酒儲(chǔ)存在原生態(tài)洞內(nèi)，24小時(shí)恒溫保存，在原生態(tài)洞內(nèi)緩慢陳釀，酒中的微生物比常規(guī)釀造方法釀造的要高得多，這種洞內(nèi)酒純凈、微黃、晶瑩剔透、柔和醇厚，飲后不刺痛喉嚨、不撞頭，（1）賴掌門產(chǎn)品采用上等原料釀造，

它具有風(fēng)味濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，再加上經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的產(chǎn)品價(jià)格，使得每一家賴掌門加盟店的經(jīng)營(yíng)都異?；鸨彩沟觅囌崎T加盟店成為一家盈利的白酒加盟店。

（2）花園式工廠釀造不是酒，是白酒文化。

不同于普通的白酒釀造車間和工廠，賴掌門酒的釀造總部有一個(gè)花園式的工作車間，每個(gè)釀酒師都帶著愉快的心情參與白酒的釀造過(guò)程，賴掌門酒作為一種藝術(shù)要仔細(xì)考慮，所以釀造白酒，更用心，更悠長(zhǎng)。

（3）幾千噸天然龍洞酒窖的歷史更加深刻。

賴掌門有一個(gè)天然龍洞，可以儲(chǔ)存幾千噸白酒。這里儲(chǔ)存的白酒吸收了天然龍洞的自然氣息。賴掌門酒歷經(jīng)數(shù)千年的窖藏歷史，被賦予了更深厚的歷史文化底蘊(yùn)

（4）賴掌門酒加盟文化創(chuàng)造商機(jī)

與其他白酒品牌不同，賴掌門酒不僅銷售香型白酒，更以其深厚的白酒文化為加盟商創(chuàng)造了巨大的商機(jī)，賴掌門酒精心釀造，醇厚經(jīng)典，贏得了眾多酒友的贊嘆，產(chǎn)品銷量也常年位居行業(yè)第一。它是一個(gè)有文化創(chuàng)造商機(jī)的白酒品牌，也是幫助加盟商實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢(mèng)想的良好投資選擇。

1、在當(dāng)?shù)鼐哂歇?dú)立的法人資格和酒類經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

2、固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

3、有良好的商業(yè)信譽(yù)。

4、有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和市場(chǎng)開發(fā)能力。

5、認(rèn)同貴州中心釀酒集團(tuán)的管理制度。

6、有較為完善的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系。

7、認(rèn)真執(zhí)行貴州中心釀酒集團(tuán)的營(yíng)銷政策、價(jià)格政策，服從營(yíng)銷工作的總體安排。