北京漢麗軒餐飲管理有限責(zé)任公司是一家提供韓式自助烤肉服務(wù)的連鎖餐飲企業(yè),公司顛覆傳統(tǒng)韓式燒烤和自助餐的運營模式,提出了“烤肉超市”這一**、極有創(chuàng)意的全新運營模式。消費者在漢麗軒任一家連鎖店只需40余元,進入用餐區(qū)后,可以完全根據(jù)自己的口味隨意選取200多種美味佳肴。漢麗軒的菜品分為五大區(qū)域:常規(guī)菜區(qū)、小吃西點區(qū)、涼菜區(qū)、水果區(qū)、酒水飲料區(qū)。為顧客提供香、甜、麻、辣等適合所有人口味的菜肴,讓客人僅僅花40余元就能在漢麗軒嘗遍天下美食,盡飲美酒佳釀,真可謂是物超所值!北京漢麗軒餐飲管理有限責(zé)任公司至2005年開業(yè)之今,一直遵循注重菜品質(zhì)量、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、價格實在的原則,經(jīng)過不斷努力已經(jīng)在同行業(yè)及消費者心中建立了很好的口碑,目前漢麗軒在北京地區(qū)已經(jīng)擁有連鎖店17家,外地加盟店80多家,同時在全國各一級城市以直營店和加盟店并進的模式開疆?dāng)U土,預(yù)計2012年年底將突破150家店。公司大力尋求有識之士共同發(fā)展,屆時歡迎社會各界新老朋友光臨惠顧!
連鎖經(jīng)營,標(biāo)準(zhǔn)化的管理,可復(fù)制模式,使企業(yè)快速發(fā)展的同時保證經(jīng)營管理的標(biāo)準(zhǔn)化。以超強的原料進貨成本,嚴(yán)格的采購標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)的加工工藝、苛刻的出品要求,誠實的工作作風(fēng),使食材新鮮營養(yǎng)、品質(zhì)上乘。通過豐富的美食,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),溫馨的就餐環(huán)境、精確地定位吸引眾多的消費者前來就餐,以超過五年的運作管理經(jīng)驗壓縮公司運作成本。
任何企業(yè)的發(fā)展總是面臨著前所未有的挑戰(zhàn)和機遇,每個企業(yè)都希望自己能夠抓住當(dāng)前的機遇,迎接更大的挑戰(zhàn),從而取得成功,在激烈的同行業(yè)競爭中脫穎而出。
1、公司考察和面試簽約第一次,由總部客服人員為加盟商做前期問題,提供加盟信息,就加盟的條件和程序、加盟支持和服務(wù)、投資回報分析為加盟商做詳細介紹。
雙方達成意向,簽訂意向協(xié)議,保護加盟商選定的區(qū)域
2、店鋪審核分析派出專業(yè)人員對店鋪進行實地考察,確認(rèn)工程條件(如層高、配電量、上下游水量、排風(fēng)量等 . ) , 法務(wù)人員審核店鋪租賃合同,爭取加盟商更多權(quán)益。
3、統(tǒng)一設(shè)計裝修為了保證漢麗軒的統(tǒng)一形象,餐廳的設(shè)計由總部提供標(biāo)準(zhǔn)(樣板店),并提供一套完整的施工圖。
加盟商和裝修施工隊負(fù)責(zé)人將在總部接受1天的裝修培訓(xùn),了解漢麗軒的裝修過程和細節(jié),以確保工期在35到45天內(nèi)完成。
同時,總部派出籌備經(jīng)理對加盟商裝修入口到開業(yè)的全過程進行監(jiān)督。
4.人員招聘和培訓(xùn)籌備經(jīng)理應(yīng)協(xié)助加盟商建立店鋪人員的組織結(jié)構(gòu)。
招聘4名管理人員,派往北京實體店進行培訓(xùn)(包括規(guī)章制度、操作流程、原材料采購、產(chǎn)品加工制作、自助餐的本質(zhì)、成本控制方法等)。)在早期,并在培訓(xùn)的后期進行實際的商店運營和管理。
,培訓(xùn)期間的住宿費用將由總部承擔(dān),
五、設(shè)施設(shè)備的采購與定制為保證產(chǎn)品質(zhì)量與形象的高度統(tǒng)一,二代店、餐廳的設(shè)施設(shè)備部分由總部指定的設(shè)備廠家定制,其余部分由總部提供清單、規(guī)格、品牌和底價,由加盟商就近采購。
,三代店所有設(shè)施設(shè)備均由總部指定的設(shè)備廠家定制。
6、原材料采購資源共享原材料通過全國采購渠道資源共享,可以讓加盟商的采購價格更具競爭力
,加盟商擁有自主采購所有原材料的權(quán)利
7、開業(yè)策劃與支持總部會統(tǒng)一安排加盟店開業(yè)營銷策劃活動,
開業(yè)前兩天,總部派出專業(yè)的技術(shù)團隊3人到當(dāng)?shù)刂С珠_業(yè)10天,為的是使開業(yè)效果達到總部的標(biāo)準(zhǔn),給客人留下良好的第一印象,為加盟商以后的經(jīng)營打下良好的基礎(chǔ)。
提供服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、菜品標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營指南等管理制度,確保加盟店的規(guī)范統(tǒng)一。
8.開業(yè)后不定期組織再培訓(xùn),及時向加盟商溝通任何有利于漢麗軒公司運營、新菜品推出、技能提升和管理完善的菜品改進。
如果加盟店有額外需求,總部協(xié)調(diào)后可以提供有償支持。
漢麗軒加盟費用不高,只要1-5萬元左右,其中包括品牌使用費0萬元,保證金一萬元。但是加盟商除了承擔(dān)加盟費用以外,還需要承擔(dān)設(shè)備,材料等費用,大概需要0-2萬元。此外,創(chuàng)業(yè)者還需要有充足的流動資金,預(yù)計需要1-2萬元左右。
由于開店城市,店鋪所處地段,店鋪規(guī)模不同,所以,具體的加盟漢麗軒的成本就會有差別,以實際支出為準(zhǔn)。以上費用只作為參考,想要了解漢麗軒加盟的具體費用,要結(jié)合開店面積大小所在城市作出綜合預(yù)估,可在下方留言獲取詳細加盟方案及報價。
2022-06-19
2020-02-27
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