鮮火根老火鍋是重慶福地仙餐飲管理有限公司創(chuàng)立于1986年的品牌。鮮火根老火鍋的前身福地仙餐飲管理有限公司是在現(xiàn)任集團(tuán)總裁范順強(qiáng)這一代人的共同努力下，從一家面積不到30平方米的小火鍋店起步的。范順強(qiáng)從小就受到火鍋文化的影響，現(xiàn)已發(fā)展成為國內(nèi)名氣的大型餐飲連鎖企業(yè)，加盟店遍布四川、貴州、廣西、浙江、江西、西安、北京、湖南、河南、廣州等地。
全國企業(yè)員工數(shù)千人，每天為數(shù)以萬計(jì)的顧客提供美食服務(wù)，年產(chǎn)值超過1億元。仙火根曾榮獲“中國名鍋”、“重慶老名鍋”、“2016年比較受歡迎火鍋品牌”、“中國百強(qiáng)火鍋品牌”、“中國名廚”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶火鍋協(xié)會副會長單位”等多項(xiàng)榮譽(yù)。鮮火根老火鍋嚴(yán)格控制火鍋的原料。油炸材料的味道結(jié)合了30年的家庭經(jīng)驗(yàn)，必須手動油炸。鮮火根老火鍋用傳統(tǒng)手工藝品制作了一個老火鍋。老板親自挑選原料，確保每天的原料都是在屠宰場屠宰的新鮮商品，原料在當(dāng)天購買，這是鮮火根老火鍋的爭取進(jìn)一步提升，也是新鮮的本質(zhì)。
每一步都要一絲不茍，無愧于顧客的良知，這使得鮮火根老火鍋推出的好的食品在當(dāng)?shù)叵碛泻细竦目诒A得了眾多消費(fèi)者的贊譽(yù)和業(yè)界的理解。為使品牌持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，品牌在加盟過程中也對加盟商進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，為加盟商提供完善的加盟管理和運(yùn)營體系、嚴(yán)格的技術(shù)培訓(xùn)等后期支持，確保每家加盟店的質(zhì)量。
火鍋的菜品、味道是重慶火鍋的精髓，重慶鮮火根老火鍋是一家注重味道的企業(yè)，只做有味道的火鍋，無論重慶火鍋加盟市場的創(chuàng)意主題如何更新，重慶鮮火根老火鍋始終不忘初心，在探索火鍋味道的路上，不斷耕耘。
鮮火根老火鍋加盟優(yōu)勢：
1、管理優(yōu)勢：鮮火根老火鍋管理制度和管理模式的復(fù)制或指導(dǎo)使加盟商在對門店進(jìn)行管理時省心、省時、省事，輕松自如、游刃有余；同時公司總部將建立多用途的管理共享平臺，讓加盟門店與直營門店、加盟店與加盟店之間可以隨時進(jìn)行專業(yè)性的管理、企劃、營銷方面的交流；
2、產(chǎn)品優(yōu)勢：鮮火根老火鍋麻辣涮的制造鍋底自有工藝經(jīng)過十余年的發(fā)展和改進(jìn)，現(xiàn)已在眾多品牌中脫穎而出，廣受好吃嘴的青睞和好評；且公司設(shè)有專門的研發(fā)部門，除了滿足鍋底自有工藝的需要外，還在特色食材的開發(fā)上給消費(fèi)者帶來了味覺、營養(yǎng)和健康上的需要。
3、加盟體系優(yōu)勢：鮮火根老火鍋為加盟商提供“一站式”加盟體系，多方面爭取進(jìn)一步提升加盟店成功開業(yè)，包括：指導(dǎo)選址、整店設(shè)計(jì)、門店管理、菜品操作、經(jīng)營培訓(xùn)、物料供應(yīng)和開業(yè)支持等項(xiàng)目。
4、服務(wù)體系優(yōu)勢：鮮火根老火鍋實(shí)施終身服務(wù)體系，為加盟商創(chuàng)業(yè)計(jì)劃保駕護(hù)航，即指：一次性交納品牌使用費(fèi)，終身提供營運(yùn)、管理、營銷策劃、技術(shù)等方面的支持。
5、危險扶持優(yōu)勢：鮮火根老火鍋商標(biāo)是經(jīng)國家工商總局商標(biāo)局批準(zhǔn)注冊的正式商標(biāo)，受法律的保護(hù)；總部規(guī)定的華陽串根香加盟店的保護(hù)政策：以門店為起點(diǎn)，車程2公里內(nèi)不再開設(shè)第二家門店。
1、奉公守法的合法公民。
2、鮮火根老火鍋加盟商需要認(rèn)可品牌，并決心為品牌全身心付出。
3、能獨(dú)立加盟經(jīng)營，并有能力承擔(dān)經(jīng)營危險。
4、具備適應(yīng)開店經(jīng)營的場所，并且按照鮮火根老火鍋加盟總部的設(shè)計(jì)和方案進(jìn)行裝修。
5、具備坦誠健康的合作心態(tài)并愿意接受鮮火根老火鍋加盟總部的管理和培訓(xùn)。
6、具有合格的從業(yè)道德和經(jīng)營意識。
加盟鮮火根老火鍋不需要很多資金，加盟費(fèi)用大概需要50-100萬元左右，一部分由加盟費(fèi)、爭取進(jìn)一步提升金等組成的基本費(fèi)用，加盟費(fèi)為25萬元，爭取進(jìn)一步提升金為一萬元，無需擔(dān)心，合作期滿后，沒有違約的情況下，鮮火根老火鍋總部會全部返還爭取進(jìn)一步提升金。另一部分是有設(shè)備費(fèi)和宣傳物料費(fèi)等組成的設(shè)備/材料費(fèi)，為25-50萬元，還有一部分由租金、員工工資和裝修費(fèi)等組成的成本費(fèi)用，為22-23萬元。
鮮火根老火鍋的加盟費(fèi)用并不是固定的，其會因?yàn)閯?chuàng)業(yè)者不同的自身?xiàng)l件而發(fā)生變化，如果創(chuàng)業(yè)者所在的城市級別越高，或加盟規(guī)模越大，那么所對應(yīng)的加盟費(fèi)用就會越高，反之則越低。
