“北京優(yōu)仁居餐飲集團(tuán)”由董事長(zhǎng)俞曉武先生于1994年創(chuàng)立。經(jīng)過(guò)艱苦奮斗,歷經(jīng)坎坷,不斷發(fā)展壯大到今天。
1994年12月2日，“北京右仁居涮羊肉”店正式開業(yè)。一家分店于1995年11月在北京小營(yíng)開業(yè)，第二家分店于1996年12月在哈爾濱開業(yè)，2004年10月18日“北京右仁居涮羊肉”竹市口分店開業(yè)。1998年1月18日，加盟1000萬(wàn)元的“潮江漁港”潮月餐廳在北京開業(yè)。2005年4月2日，“潮江漁港”更名為“北京游人居水餃城”，改經(jīng)營(yíng)游人居特色水餃和東北傳統(tǒng)“龍食”。2005年5月28日，“北京游人居水餃城”在北京亞運(yùn)村開設(shè)分店。1999年9月，他與農(nóng)業(yè)部位于河北省大廠回族自治縣的肥?；刂心链蠡踩馄酚邢薰竞献鳎峁┖玫呐Ｈ?，并在北京成立了“北京右仁居華安肥牛”。1999年12月18日，“北京友人居華安飛?！被▓@路店開業(yè)；2001年7月28日，“北京友人居華安肥?！苯诘觊_業(yè)；2001年12月8日，“北京友人居華安飛牛”太原秦仙店開業(yè)；2002年5月28日，“北京友人居華安飛?！眮嗊\(yùn)村店開業(yè)；2002年9月22日，“北京友人居華安飛?！笔仪f店開業(yè)；2002年12月8日，“北京友人居華安肥?！碧瓭傻觊_業(yè)；2005年2月5日，“北京友人居華安飛牛”大連店開業(yè)?！氨本┯讶示硬惋嫾瘓F(tuán)”誕生于1994年。目前，集團(tuán)在北京、內(nèi)蒙古、山西、河南擁有6家直營(yíng)店、7家加盟店和1000多名員工。優(yōu)仁居自誕生以來(lái)，建立了完整高效的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，制定了包括菜肴、服務(wù)、管理和培訓(xùn)在內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)化管理手冊(cè)，以及具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的實(shí)用有效的餐飲管理軟件系統(tǒng)。受到社會(huì)各界的高度贊揚(yáng)。公司先后榮獲“中國(guó)名鍋”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“中國(guó)名菜”、“中國(guó)名宴”、“中國(guó)名點(diǎn)”、“全國(guó)一級(jí)餐廳”、“比較受歡迎餐廳”、“2005年中關(guān)村具有特色餐飲品牌”、“誠(chéng)信企業(yè)”等榮譽(yù)，“愛(ài)國(guó)衛(wèi)生先進(jìn)單位”等。優(yōu)仁居品質(zhì)的集中內(nèi)涵蘊(yùn)含著“只提供好的東西”的服務(wù)理念和美味的牛羊肉。右仁駒肥牛是有一定名氣的魯西黃牛和秦川黃牛，右仁駒羔羊是在內(nèi)蒙古草原上生長(zhǎng)6至9個(gè)月并獲得綠色食品標(biāo)志的精制“小尾寒羊”。優(yōu)仁居擁有標(biāo)準(zhǔn)化的特許經(jīng)營(yíng)體系。2008年4月2日，游人居正式通過(guò)商務(wù)部備案。“北京友仁居餐飲集團(tuán)”歷經(jīng)風(fēng)雨，不斷發(fā)展創(chuàng)立。優(yōu)仁居將堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)合作、相互理解、相互學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步”的企業(yè)精神和“為您創(chuàng)造幸福是我們的追求”的經(jīng)營(yíng)理念，為優(yōu)仁居的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)?！氨本┯胰示尤A安肥牛”和“北京右仁居速煮羊肉”主要經(jīng)營(yíng)肥牛羊肉火鍋，品種有華安系列肥牛和內(nèi)蒙古精制羊肉?！氨本┯讶示硬惋嫾瘓F(tuán)”于1995年在內(nèi)蒙古建立羔羊養(yǎng)殖加工基地。擁有1萬(wàn)畝天然牧場(chǎng)和先進(jìn)的羊肉加工能力。其產(chǎn)品專門負(fù)責(zé)供應(yīng)集團(tuán)旗下門店。這些產(chǎn)品真的來(lái)自內(nèi)蒙古一望無(wú)際的草原。無(wú)空氣、水源等環(huán)境污染，無(wú)人工飼料，無(wú)化學(xué)添加劑。它們是純綠色食品。1999年，經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心許可，他們使用了綠色食品標(biāo)志lb-11-0001055651號(hào)?！氨本┯讶示硬惋嫾瘓F(tuán)”歷經(jīng)風(fēng)雨，不斷發(fā)展創(chuàng)立。俞曉武董事長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)理念是：“為您創(chuàng)造幸福是我們的追求”。優(yōu)仁居的1000名員工“團(tuán)結(jié)合作，相互理解，取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同進(jìn)步”，不斷為優(yōu)仁居的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步做出自己的貢獻(xiàn)。
友仁居火鍋以麻辣為主，多味并存。講究調(diào)味，善于變化，老火鍋用材簡(jiǎn)單，炒制精到，體現(xiàn)的是原料的“本味”，追求的是火鍋的“真味”、厚重，回味悠長(zhǎng)，純天然的口感。以其味道厚重，麻辣味特別突出，湯汁紅亮略顯濃稠。濃烈且四處飄香，吃得人汗流如注，豪氣沖天，令人回味無(wú)窮。
確保您走向成功的一步——北京友仁居為了確保您成為行業(yè)專家和您不操心賺錢，友仁居提供從專業(yè)選址的指導(dǎo)和商鋪的評(píng)估；
專業(yè)團(tuán)隊(duì)技術(shù)支持——友仁居為了讓您輕松成為行業(yè)的專家，特派專業(yè)的前廳、后廚資深技術(shù)經(jīng)理人手把手的教您成為行業(yè)的專家，并為加盟商免費(fèi)派出項(xiàng)目經(jīng)理，從您籌備指導(dǎo)——開業(yè)策劃——確保開業(yè)——開業(yè)后住店指導(dǎo)，所謂把您扶上馬真正的再送您一程；
確保您無(wú)后顧之憂----友仁居為了您經(jīng)營(yíng)不操心，提供終生培訓(xùn)：集中、下店、交流、互動(dòng)、加盟前后等加盟商終生培訓(xùn)計(jì)劃將確保但店競(jìng)爭(zhēng)力與時(shí)俱進(jìn)，永不落伍
同步管理——24小時(shí)不間斷的論壇、熱線等客服體制確保您與總部實(shí)現(xiàn)同步管理
培訓(xùn)的可視化——將一次的培訓(xùn)進(jìn)行錄像，或?qū)ｉT進(jìn)行重點(diǎn)流程、環(huán)節(jié)、工作的錄像或照片，并以光盤形式下發(fā)給加盟商，以便加盟商和單店人員隨時(shí)可以學(xué)習(xí)。
加盟一家友仁居火鍋，在整個(gè)創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中都非常省心，因?yàn)榭偛刻峁拈T店選址到裝修設(shè)計(jì)、到產(chǎn)品配送、人員培訓(xùn)等等細(xì)節(jié)指導(dǎo)，讓加盟商真正實(shí)現(xiàn)全程省心創(chuàng)業(yè)。并且友仁居火鍋具體的加盟費(fèi)用可根據(jù)加盟商的選擇而定，因?yàn)槊總€(gè)地區(qū)的消費(fèi)水平，房租費(fèi)用都不同，但都會(huì)很合理，可以讓加盟商都能沒(méi)有經(jīng)濟(jì)壓力的輕松創(chuàng)業(yè)。
友仁居火鍋開店前期投入的資金主要是用于加盟費(fèi)、房租、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、原材料費(fèi)、人工費(fèi)、宣傳費(fèi)、水電雜費(fèi)等。其中加盟費(fèi)用10萬(wàn)元，爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金一萬(wàn)元，開店設(shè)備以及材料的費(fèi)用10-25萬(wàn)元，以及其他的雜項(xiàng)費(fèi)用開支7-8萬(wàn)元?？傆?jì)加盟費(fèi)用為20-50萬(wàn)元。具體費(fèi)用會(huì)因加盟城市、規(guī)模大小等因素的不同，而有所差別，以實(shí)際情況為準(zhǔn)！友仁居火鍋蘊(yùn)藏?zé)o限商機(jī)，加盟開店輕松獲利。友仁居火鍋采用的是創(chuàng)立的運(yùn)營(yíng)管理模式，通過(guò)各大電商平臺(tái)推廣引流，網(wǎng)絡(luò)訂單分配到店，加盟商經(jīng)營(yíng)起來(lái)特別輕松。加盟友仁居火鍋，經(jīng)營(yíng)率比較高，基本上6個(gè)月就可以收回加盟成本，實(shí)現(xiàn)財(cái)富自由。
