易老頭三樣菜是重慶渝初餐飲管理公司旗下的一個(gè)品牌。是重慶一家不錯(cuò)的民營(yíng)企業(yè)。是中國(guó)連鎖加盟協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、重慶市烹飪協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、重慶市餐飲協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)。2011年被評(píng)為重慶市加盟潛力較大的餐飲企業(yè)。該公司于2005年注冊(cè)成立了易老頭三樣菜新川菜。2016年，開(kāi)展特許連鎖和技術(shù)轉(zhuǎn)讓。秉承“誠(chéng)信共贏”的理念，以“易老頭三樣菜”的熱情對(duì)待顧客，以江湖英雄的風(fēng)格推廣餐飲。目前，公司擁有8家自營(yíng)店和加盟店，擁有自己的原料生產(chǎn)基地、技術(shù)研發(fā)中心和廚師技術(shù)培訓(xùn)中心，管理團(tuán)隊(duì)初具規(guī)模。
公司秉承“以小而寬的特色拓展世界”的宗旨，以打造“川菜民俗品牌”為目標(biāo)，牢牢樹(shù)立“挖掘和弘揚(yáng)中國(guó)川菜民俗”的旗子，聚焦中國(guó)餐飲潮流，致力于創(chuàng)立和傳播民間川菜，走個(gè)性化、個(gè)性化的發(fā)展道路。易老頭三樣菜是源自巴渝的幾種民間江湖菜肴。20世紀(jì)80年代，創(chuàng)始人徐毅先到重慶旅游大學(xué)學(xué)習(xí)烹飪技能，然后在一家中外合資酒店擔(dān)任廚師，然后晉升為一家名氣星級(jí)酒店公司的管理職位。21世紀(jì)初，他創(chuàng)辦了一家易老頭三樣菜特色的江湖餐廳。易老頭三樣菜有著長(zhǎng)遠(yuǎn)的歷史，但自成立以來(lái)，新的菜肴層出不窮。食客一天比一天多。易旭不愿意尋求該食品的長(zhǎng)期一家經(jīng)營(yíng)。他愿意通過(guò)合資、技術(shù)轉(zhuǎn)讓等連鎖方式，讓重慶江湖美食品牌易老頭三樣菜深入人心，在有一定名氣。
易老頭三樣菜年非長(zhǎng)遠(yuǎn)，史亦不長(zhǎng)，然自其創(chuàng)立以來(lái)，新菜層出不窮。食客與日俱增。易旭先生不甘尋來(lái)之美食長(zhǎng)期一家經(jīng)營(yíng)，愿以聯(lián)營(yíng)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓等連鎖方式，讓易老頭三樣菜這一重慶江湖菜品牌，深入人心，享譽(yù)中華。
1、易老頭三樣菜有12年豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，落地易學(xué)。
2、績(jī)效管理、常規(guī)表格管理、財(cái)務(wù)表格管理 清晰明了。
3、易老頭三樣菜所有菜品使用料包，實(shí)現(xiàn)了菜品標(biāo)準(zhǔn)化，基本去廚化、 從根本上確保了品質(zhì)的統(tǒng)一化。
4、聯(lián)合上游好的廠(chǎng)家，從源頭爭(zhēng)取進(jìn)一步提升質(zhì)量與新鮮。
5、豐富的線(xiàn)上O2O經(jīng)驗(yàn)與成果，成就雙重賺模式。
6、數(shù)據(jù)化成本管控、經(jīng)營(yíng)分析，正確把盈虧平衡點(diǎn)。
7、高競(jìng)爭(zhēng)壁壘，菜品品種多樣，特色鮮明，同行難復(fù)制。
一、年滿(mǎn)18周歲，有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力及法人資格;
二、自愿申請(qǐng)加盟易老頭三樣菜品牌連鎖體系，并有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及加盟能力;
三、認(rèn)同易老頭三樣菜品牌的營(yíng)銷(xiāo)理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，服從公司統(tǒng)一管理和培訓(xùn)，并能配合公司督導(dǎo)尋查工作;
四、自行提供店面選址，及經(jīng)營(yíng)所需相關(guān)證照，并接受公司評(píng)估;
五、擁有合格的商業(yè)品德、合作觀(guān)念及“以客為尊”的服務(wù)理念;
六、能夠全身心投入易老頭三樣菜加盟店，統(tǒng)一使用易老頭三樣菜品牌名稱(chēng)，自覺(jué)維護(hù)品牌形象;
七、特許經(jīng)營(yíng)店應(yīng)遵守國(guó)家餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，不可從事違法或財(cái)壞社會(huì)道德風(fēng)尚的活動(dòng);
八、熱愛(ài)餐飲事業(yè)，具備長(zhǎng)期致力餐飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情。
加盟易老頭三樣菜不需要很多資金，加盟費(fèi)用大概需要20-50萬(wàn)元左右，一部分由加盟費(fèi)、爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金等組成的基本費(fèi)用，加盟費(fèi)為10萬(wàn)元，爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金為一萬(wàn)元，無(wú)需擔(dān)心，合作期滿(mǎn)后，沒(méi)有違約的情況下，易老頭三樣菜總部會(huì)全部返還爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金。另一部分是有設(shè)備費(fèi)和宣傳物料費(fèi)等組成的設(shè)備/材料費(fèi)，為10-25萬(wàn)元，還有一部分由租金、員工工資和裝修費(fèi)等組成的成本費(fèi)用，為7-8萬(wàn)元。
易老頭三樣菜的加盟費(fèi)用并不是固定的，其會(huì)因?yàn)閯?chuàng)業(yè)者不同的自身?xiàng)l件而發(fā)生變化，如果創(chuàng)業(yè)者所在的城市級(jí)別越高，或加盟規(guī)模越大，那么所對(duì)應(yīng)的加盟費(fèi)用就會(huì)越高，反之則越低。
