和貓空咖啡起源于臺(tái)北的一個(gè)地名。臺(tái)北市文山區(qū)木岔區(qū)東側(cè)的小溪谷，因地質(zhì)松軟，河床多年受卵石侵蝕，水流如貓爪痕，故名“貓孔”。毛孔的茶很有名，尤其是鐵觀音，它在臺(tái)灣盛產(chǎn)鐵觀音。

還有一種說法：南溪流經(jīng)茅孔山區(qū)時(shí)，河水被大量的沙子和礫石沖下。隨著時(shí)間的推移，河床上覆蓋著許多橢圓形或圓形洞穴，在地質(zhì)學(xué)上被稱為“洞穴”。當(dāng)?shù)鼐用穹Q這個(gè)崎嶇不平的“坑洞”為“樂康”。由于臺(tái)語發(fā)音與普通話“貓空”相似，“貓空”一詞一直被使用。受此啟發(fā)，出現(xiàn)了今天人們熟悉的“貓空咖啡”。

貓空自1998年7月18日成立以來，已經(jīng)在南京餐飲業(yè)工作了13年。它在早期經(jīng)歷了南京茶館和咖啡業(yè)的萌芽階段，至今百花齊放，百家爭(zhēng)鳴。獨(dú)特優(yōu)雅的歐式裝修，溫馨舒適的環(huán)境氛圍，周到的專業(yè)服務(wù)，深受消費(fèi)者好評(píng)，口碑相傳。從初次的一條到現(xiàn)在的十幾條，茂空始終堅(jiān)持一步一個(gè)腳印的大型連鎖企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的過程。

在過去的13年里，貓空承載并積累了許多消費(fèi)者的情感寄托：一些客戶將貓空視為休息、消除麻煩、增加能量的加油站；一些顧客把茅坑視為戶外“客廳”，與親朋好友進(jìn)行小型聚會(huì)，聊天，增進(jìn)彼此的感情；一些顧客認(rèn)為茅坑是戀愛的約會(huì)場(chǎng)所，它是一個(gè)充滿戀人情感印記的記事本；其他客戶只是把毛孔作為第二個(gè)工作地點(diǎn)，找一個(gè)溫暖安靜的角落，寫工作計(jì)劃、論文、腳本、計(jì)劃書和實(shí)踐報(bào)告。

貓空咖啡還有慢遞瓶、明信片、讓人回味的老物件、圖書閱讀區(qū)、休閑上網(wǎng)區(qū)等特色主題，突顯貓空咖啡“偷得浮生半日閑”的門店氛圍。貓空咖啡的老物件特色主題，可以為懷舊的人們提供一個(gè)去處。懷舊的物件，城市的記憶，童年的時(shí)光，都能在這里找到太多太多共鳴之處。

貓空咖啡加盟優(yōu)勢(shì)：

深厚品牌基礎(chǔ)，品牌理念

開設(shè)建店直通車，減少危險(xiǎn)

建店直通車模式，為加盟業(yè)主和合作伙量身定做加盟及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)方案；

派駐專家組成員入駐新建店一個(gè)月，指導(dǎo)新建店進(jìn)行營(yíng)業(yè)前期運(yùn)營(yíng)管理，幫助其迅速走向正軌，減少經(jīng)營(yíng)危險(xiǎn)。

優(yōu)化管理提升效益專業(yè)團(tuán)隊(duì)，加盟建店的優(yōu)佳顧問；

先進(jìn)、成熟、統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)管理模式，提升門店運(yùn)營(yíng)和獲得；

及時(shí)的政策指導(dǎo)和合格的政府關(guān)系，幫助業(yè)主不操心安全經(jīng)營(yíng)。

多種增長(zhǎng)服務(wù)打造自身競(jìng)爭(zhēng)力突破單一賺模式，挖掘豐富增長(zhǎng)業(yè)務(wù)；

打造強(qiáng)大增長(zhǎng)服務(wù)平臺(tái)，形成瑞得在線連鎖體系獨(dú)特品牌優(yōu)勢(shì)；

提高加盟門店增長(zhǎng)獲得，打造同業(yè)強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力。

1.認(rèn)同貓空的企業(yè)文化。

2.在相關(guān)的行業(yè)中有很好的企業(yè)人員管理經(jīng)驗(yàn)。

3.愿意從事服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理。

4.愿意處理日常經(jīng)營(yíng)事務(wù)。

5.沒有社會(huì)不良記錄。

6.與貓空品牌沒有利益沖突。

7.足夠的資金。

貓空咖啡現(xiàn)在為了能夠鼓勵(lì)更加多的加盟加盟商，能夠加盟到他們當(dāng)中來，在加盟費(fèi)方面是降低了不少的，而且他們還聘請(qǐng)了一個(gè)強(qiáng)大的專業(yè)幫扶團(tuán)隊(duì)成為各位加盟加盟商成功路上的墊腳石。擁有10大直營(yíng)政策，幫助各位加盟加盟商們開店，而且他們?cè)谌珖?guó)各地都有自己的存儲(chǔ)倉(cāng)，能夠快速的準(zhǔn)時(shí)送達(dá)所有的產(chǎn)品，爭(zhēng)取進(jìn)一步提升各位加盟加盟商順利經(jīng)營(yíng)。加盟貓空咖啡，經(jīng)營(yíng)率比較高，基本上2個(gè)月就可以收回加盟成本，實(shí)現(xiàn)財(cái)富自由。

雖然他們有這么完善的幫扶政策，品牌又那么的出名，但是他們的加盟費(fèi)并不貴的。在前期開店的話，因?yàn)橛辛丝偛康膸椭?，所以說在選址跟裝修上面是省了很多錢的。開實(shí)體店的話，規(guī)模不是很大的，一般是10-20萬元左右，所以說前期的啟動(dòng)資金并不是特別多。這中間包含了5萬元的加盟費(fèi)，一萬元的爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金以及5-10萬元的開店材料費(fèi)和設(shè)備費(fèi)用。除了加盟費(fèi)之外，還需要人員工資、 加盟成本費(fèi)、用水電雜費(fèi)和流動(dòng)資金等方面的支出，這一部分的支出大概在2-3萬元左右，當(dāng)然您可以根據(jù)您自己的經(jīng)濟(jì)能力選擇合適的加盟方案，減少各個(gè)方面的支出。