爐鼎記隸屬于大連華和餐飲管理有限公司，是一家集特許經(jīng)營和直接經(jīng)營為一體的燒烤吧餐飲企業(yè)。其總部位于時尚之都大連。爐鼎記扒魚缸專賣店擁有（1100平方米）的餐飲面積和（30）個停車位。這是該市大型烤魚音樂主題餐廳之一。爐鼎記烤魚串加盟店主要以各種口味的烤魚、小龍蝦、麻辣蟹、大連風味烤魚串、海鮮烤肉、特色沙拉等美食為特色。其中，烤魚自開業(yè)以來深受粉絲追捧，回頭客眾多。

爐鼎記新型古道烤魚是一家融合中國傳統(tǒng)養(yǎng)生技術(shù)和韓國流行飲食方式的魚文化主題餐廳。它有一個正宗的多味烤魚項目。爐鼎記烤魚由多種中草藥制成。經(jīng)過特殊燒烤后，新鮮屠宰的活魚酥脆芳香。燉一段時間后，它保持了原料的美味，使魚肥而不膩，甜而不腥味。中間混合著淡淡的酒香，口感細膩，余味無窮。此外，我們有非常豐富的口味，如美味鍋、金椒麻辣鍋、青椒酸辣鍋、海鮮醬麻辣鍋和武威沙茶鍋。這些味道是你在當?shù)爻圆坏降摹?/p>

在市場上，有許多的小吃，不同的小吃，為大家?guī)聿煌捏w驗，讓大家獲得更多的好選擇。加盟小吃項目，它的成本比較低，可以給大家?guī)砀嗟暮蒙虣C。爐鼎記加盟，有政策，有服務，有扶持。商家加盟優(yōu)勢多多，競爭力強，市場前景更廣闊。

特色烤魚、小龍蝦、饞嘴蛙、海鮮燒烤...15大餐品系列，百種單品，猛攻吃貨味蕾！

無需經(jīng)驗，無需大廚，機器出餐+核心料包，口味百店如一，傻瓜模式讓您運營不操心！

低加盟，簡裝修，高獲得，總部全程提供創(chuàng)業(yè)幫扶，一條龍服務，讓您穩(wěn)穩(wěn)當老板！

1）具有較強的抗風“文化、經(jīng)營、模式、服務”的管理理念有認同。

3）有過經(jīng)營背景和管理經(jīng)驗，對市場分析有基本概念。

2）對華賀餐飲的經(jīng)營管理能保持全力以赴。

4）資金取得合法。

5）不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。

不符合加盟對象

1）不接受公司企業(yè)文化和管理理念者。

2）自以為是，不配合公司，獨立自主性太強，很難溝通者。

3）不參與經(jīng)營管理而對營業(yè)額及獲利狀況存在不現(xiàn)實期望者。

4）認為加盟后一切靠公司，能否賺錢公司需負大責任者。

5）家庭成員不支持選擇該加盟項目者。

6）對選擇該項目沒有充分準備，無長期經(jīng)營意愿者。

7）資金來源取得非法，來路不明或不愿告知者。

爐鼎記的加盟費并不是很高，大概在10-20萬元左右，包含品牌使用費和品牌管理費5萬元、爭取進一步提升金一萬元，其中爭取進一步提升金方面，待雙方合同后，如果加盟商沒有任何違規(guī)經(jīng)營行為，那么總部將會原數(shù)無息退還給你。除去這一部分費用外，加盟爐鼎記還需設(shè)備設(shè)施費用以及材料費用，預計5-10萬元。加盟爐鼎記，不僅包括加盟費，還包括了水電雜費、流動資金的費用等運營中所需投入的資金，這一部分費用預計需要2-3萬元。

關(guān)于爐鼎記的加盟費都是僅供創(chuàng)業(yè)者參考的預估值，與實際會有所出入。具體的加盟費與不同的店鋪面積，以及不同的城市級別等客觀因素有關(guān)。