狗不理包子是中國(guó)傳統(tǒng)小吃,是“天津三大奇跡”之首,也是中國(guó)的招牌之一。狗不理包子是狗不理集團(tuán)有限公司的一個(gè)品牌,該公司主要從事餐飲業(yè),包括速凍食品和特色包裝食品的開(kāi)發(fā)和銷(xiāo)售。酒店經(jīng)營(yíng)狗不理系列包子和正宗的山東、天津菜已有150多年的歷史,在長(zhǎng)期的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中建立了以“狗不理”商標(biāo)為核心的獨(dú)特的“狗不理”體系。
舉世聞名的“狗不理”是中國(guó)歷史長(zhǎng)遠(yuǎn)的人氣。遺憾的是,在天津不吃狗不理包子的中外游客沒(méi)有爬上北京的八達(dá)嶺長(zhǎng)城。如今,歷經(jīng)一個(gè)半世紀(jì)的滄桑,“狗不理”為了繼承和發(fā)展這一舉世聞名的民族品牌,與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)拓創(chuàng)立。現(xiàn)已發(fā)展成為企業(yè)文化深厚、組織結(jié)構(gòu)科學(xué)、經(jīng)濟(jì)技術(shù)實(shí)力雄厚、信譽(yù)合格的多元化企業(yè)集團(tuán),確立了天津餐飲業(yè)的引路地位。
“狗不理”作為較早的“中國(guó)商標(biāo)”之一一、首批被國(guó)家認(rèn)定的“中國(guó)招牌”企業(yè),已被認(rèn)定為“全國(guó)十大餐飲品牌企業(yè)”、“全國(guó)商業(yè)**企業(yè)”等數(shù)十項(xiàng)重大榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)和獎(jiǎng)項(xiàng),并在國(guó)際國(guó)內(nèi)各名氣行業(yè)中進(jìn)行了評(píng)價(jià)和比較,在比賽中獲得多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。2007年,中國(guó)官方確認(rèn)“狗不理”的品牌價(jià)值為(123.7)57億,在天津的招牌中排名一,在中國(guó)排名第26。在中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的2011年全國(guó)餐飲業(yè)百?gòu)?qiáng)榜單中,狗不理集團(tuán)從54名躍升至16名。
)擁有多種“狗狗餐廳”和“簡(jiǎn)單食品”(包括新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和新產(chǎn)品的分銷(xiāo))(主要從事“狗狗餐廳”領(lǐng)域)擁有多種高端物流。近年來(lái),“狗不理”始終奉行“誠(chéng)信為本,品質(zhì)管理”的理念,牢記“做狗不理包子,做發(fā)酵蒸食,為人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)健康做出貢獻(xiàn)”的使命,積極倡導(dǎo)健康理念,尊重綠色消費(fèi),倡導(dǎo)家庭服務(wù),積極探索和引進(jìn)先進(jìn)的餐飲管理理念,集團(tuán)的綜合水平和協(xié)調(diào)發(fā)展能力迅速提高,得到了社會(huì)各界的認(rèn)可和好評(píng),獲得了國(guó)內(nèi)外政府和餐飲部門(mén)授予的數(shù)十項(xiàng)極高標(biāo)準(zhǔn)的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)和獎(jiǎng)項(xiàng)。狗不理集團(tuán)正以加速發(fā)展的趨勢(shì)成長(zhǎng)為國(guó)際化、綜合性的大型企業(yè)集團(tuán),并將在未來(lái)實(shí)現(xiàn)更快速的發(fā)展。歷經(jīng)一百六十多年的狗不理包子,經(jīng)幾代大師的不斷創(chuàng)立和改良已形成秉承傳統(tǒng)的豬肉包、三鮮包、肉皮包和創(chuàng)立品種海鮮包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多個(gè)品種,百包百味,特色超群。
狗不理包子加盟優(yōu)勢(shì):
1、自有工藝資料:公司根據(jù)初學(xué)者學(xué)習(xí)的情況,出品了一家整理的包子自有工藝資料,簡(jiǎn)單、易懂,讓任何無(wú)基礎(chǔ)的初學(xué)者根據(jù)資料很容易就能學(xué)會(huì)。
2、技術(shù)優(yōu)勢(shì):狗不理包子結(jié)合傳統(tǒng)老面發(fā)面法方法,加入自己獨(dú)特的自有工藝,現(xiàn)和面現(xiàn)用,面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤!節(jié)省了大量醒發(fā)面的時(shí)間,提高了工作效率。并且教授酵母發(fā)面,半發(fā)面,嗆面,燙面,死面的發(fā)面方法。
3、特色自有工藝:由專(zhuān)業(yè)名師傳授正宗狗不理包子各種餡料的自有工藝,素餡,肉餡,菜肉餡等各種包子餡料,包子的口味香而不膩,唇齒留香。一次性學(xué)會(huì)調(diào)餡自有工藝,終身受益。
4、內(nèi)容豐富:加盟商在狗不理包子學(xué)習(xí)期間主要學(xué)習(xí):面粉的選擇、和面、發(fā)酵、分劑子、搟皮、配料、肉餡的選購(gòu)、調(diào)餡、制水餡的方法、素餡的配制(提香提味的方法),包湯包技術(shù)(如何包出漂亮的15-18個(gè)褶的手法),蒸湯包的竅門(mén)等,由專(zhuān)業(yè)老師親自手把手教學(xué)員,直到學(xué)員掌握為止。
5、名氣度高:狗不理包子被中央電視臺(tái)新聞?lì)l道,山東電視臺(tái),濟(jì)南新聞?lì)l道,齊魯電視臺(tái),山東生活日?qǐng)?bào),濟(jì)南時(shí)報(bào),山東生活頻道,齊魯晚報(bào)等多家媒體爭(zhēng)相報(bào)道在社會(huì)中有著巨大的市場(chǎng)影響力。
6、教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn):學(xué)習(xí)周期短,師傅手把手一對(duì)一的對(duì)學(xué)員進(jìn)行指導(dǎo),包教包會(huì),爭(zhēng)取進(jìn)一步提升在短時(shí)間內(nèi)讓加盟商學(xué)到精湛的技術(shù)。公司為加盟商提供免費(fèi)食宿,省去后顧之憂(yōu)。
狗不理包子加盟支持:
選址支持:狗不理包子根據(jù)加盟預(yù)算、城市商圈及店面的設(shè)計(jì)要求等全力協(xié)助每一個(gè)加盟商進(jìn)行店址選擇,對(duì)店址周邊的建筑、人口密度等進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,從而評(píng)估其開(kāi)店的可行性。
裝修支持:為確保狗不理包子的統(tǒng)一形象,餐廳的設(shè)計(jì)是由總部指定的專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),無(wú)償提供完整的裝修圖紙。由加盟者找合適的工程隊(duì)進(jìn)行施工。
培訓(xùn)支持:為確保狗不理包子的產(chǎn)品質(zhì)量,總部采用“總部培訓(xùn),上門(mén)帶店”的一站式服務(wù)模式,技術(shù)老師上門(mén)培訓(xùn)產(chǎn)品技術(shù),協(xié)助加盟商順利開(kāi)業(yè),爭(zhēng)取進(jìn)一步提升店面的成功率。
人力支持:開(kāi)店前,提供人員招募、人事制度參考資料協(xié)助加盟者招募新進(jìn)人員。
營(yíng)運(yùn)支持:開(kāi)店前制定開(kāi)店籌備工作進(jìn)度,協(xié)助其完成開(kāi)店工作。開(kāi)店后:總部人員不定期駐店督核指導(dǎo),協(xié)助加盟者解決問(wèn)題,提高銷(xiāo)量;加盟者有營(yíng)運(yùn)上的問(wèn)題也可申請(qǐng)總部協(xié)助。
產(chǎn)品支持:總部研發(fā)部門(mén)通過(guò)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)調(diào)查與分析,對(duì)產(chǎn)品組合進(jìn)行規(guī)劃,以迎合市場(chǎng)需求;根據(jù)市場(chǎng)變化,確定商品的淘汰與引進(jìn),不斷研發(fā)新產(chǎn)品,提高餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
1、具有較強(qiáng)的抗危險(xiǎn)意識(shí),有過(guò)經(jīng)營(yíng)背景和管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)市場(chǎng)分析有基本概念。
2、對(duì)狗不理的“文化、經(jīng)營(yíng)、模式、服務(wù)”的管理理念有認(rèn)同。
3、對(duì)小吃經(jīng)營(yíng)管理能保持全力以赴。
4、具備一定的加盟資金,資金取得合法。
5、不從事違法或敗壞社會(huì)道德風(fēng)氣的活動(dòng)。
加盟狗不理包子的話(huà)大家無(wú)需擔(dān)心開(kāi)業(yè)后會(huì)沒(méi)有生意,狗不理包子加盟店能夠滿(mǎn)足客戶(hù)的各種需求,因此加盟加盟狗不理包子的加盟商也越來(lái)越多。狗不理包子加盟費(fèi)和其他品牌相比性?xún)r(jià)比更要高。這就為大家分析一下狗不理包子的加盟費(fèi)用吧。
加盟狗不理包子,費(fèi)用一般在5-10萬(wàn)元,主要包括加盟費(fèi),爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金,開(kāi)店設(shè)備以及材料費(fèi)用,其中加盟費(fèi)用2萬(wàn)元,爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金一萬(wàn)元,開(kāi)店設(shè)備以及材料的費(fèi)用2-5萬(wàn)元,以及其他的雜項(xiàng)費(fèi)用開(kāi)支0-1萬(wàn)元。當(dāng)然,這個(gè)費(fèi)用也不是固定的,而是會(huì)根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的實(shí)際情況來(lái)決定,比如創(chuàng)業(yè)者所在的城市級(jí)別、所選的加盟規(guī)模等。
2022-09-19
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